面条分为两种碱面面条和无碱面条,碱面条特点是筋道不发酸,一般和面时,一斤面粉加0.5克碱,0.5的盐,碱要热水开着。 我平日也经常自己做手工面给孩子吃,给孩子吃太多碱不是很好,并且有碱的。

面条也是一种面食，它与馒头一样，都是居家饮食必备的主食。手工制作的面条其实有很多方法，最常见的就是普通的白面面条和加碱的面条，加碱的面条往往会更受人欢迎一点，口感上吃起来会。

?面条中的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。 ?面条细软易消化,特别适合1岁以下肠胃功能未发育完善的宝宝作为辅食。 ?适当粗细的面条,有助于宝宝吞咽、。

(3)微酸性雪花膏:是在配方中加有柠檬汁等酸性原料，膏体呈微酸性， 可增强皮肤抗菌力，适合油性皮肤使用，柠檬霜亦属此类。 优质的雪花膏膏体纯洁细腻，稀裯软硬适中，无硬块颗粒，香。

高筋面粉含蛋白质高,筋度强,弹性好、面团用力一拉不易拉断,颜色偏黄,适宜制作具有弹性与嚼感的面包、面条等,但不适合用于做馒头,一般做馒头时需要用到中筋面粉,如果家里只有高筋面粉的。

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