周末的情况下，我跟我的朋友，都没出来逛街购物，一方面由于天气太热了，另一方面，我不想出来，而她怀了孕，不愿出来，她建议我们做一顿饭吧，我讲好啊，好长时间沒有自己做饭了，自己做的饭不但环境卫生，并且也享有。乐此不疲，我讲你想吃什么，他说爱吃素什锦?我讲孕妇能吃素什锦吗 ?他说不知道，那麼孕妇能吃素什锦吗 ?

孕妇能吃素什锦吗

素什锦是很火爆的一道菜，并且作法也很简单，因此许多的人都很喜欢自己做着吃，有时很不便的菜，大家也不想去干了，素什锦这家常小菜是很火爆的，那麼孕妇能吃素什锦吗 ?让我们一起了解一下吧!

素什锦的作法

用材

主要材料 香芋适当 菌类适当 辅材 四季豆适当 银杏果(干)适当 调味品 食用盐适当 米酒适当 芝麻油少量 芡粉适当 食用油适当

素什锦的作法

1.甜豆摘洗干净后，和银杏果一起汆水2分鐘后入式冷浸水凉后，控干水备用;菌类用片刀功切成片;香芋片汆水1分鐘，至边略微翻卷;百合花掐掉脏东西剥片洗干净

2.热锅起油，先进香芋片略微炮制，放入菌类和百合花煸炒1分鐘，放入甜豆和银杏果，再煸炒1分鐘，加入适当的盐，并且用米酒和芡粉勾硫璃芡，出锅首先芝麻油就可以

素什锦的作法

食物清单

平菇100克 木耳50克 烤麸150克 酱油 适当 老冰糖 适当 盐 适当 芝麻油 3-4汤匙

制做流程

1. 粗加工：香菇泡发深入，平菇清洗、依法取缔、打花刀，最终一道泡香菇水保存备用;黑木耳泡发深入，清洗、去蒂后水焯2-3分鐘，溫度适合后把耳朵里面分离备用;烤麸侵泡深入，冷水清洗并挤压成型，沸水煮透变松后出锅，挤压成型出水份后打花刀备用。

2. 炒菜锅加点油，水温7成后爆锅平菇，添加酱油2汤匙、老冰糖着色。

3. 菌类半生不熟，放进木耳、生抽酱油2汤匙混炒成香气。

4. 添加烤麸、少量盐再次煸炒匀称，将平菇水倒进，不必未过食物，再次煸炒匀称，盖上文火焖烧30分钟，期间煸炒几回以防麻辣干锅。

5. 料汁收浓后添加鸡精或味精，煸炒匀称后出锅，待当然制冷后添加芝麻油翻拌。

根据以上掌握，我们知道素什锦的二种作法，期待喜欢的大家，能够 尝试自己做来吃，做为自己的亲人吃，让亲人也可以享有在其中，那麼孕妇能吃素什锦吗 ?期待大家能恰当的掌握，恰当的服用素什锦。

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