喜欢毛笋的人十分多，但不一定了解冬笋怎么做美味。我们的国宝大熊猫针对毛笋也是钟爱有加，这不但是由于毛笋的口味脆响，美味可口，更关键的是毛笋的营养成分很高，含有多种多样的碳水化合物和维他命、矿物等。尤其是一些肥胖症的人吃毛笋不但能够 减肥瘦身降血脂，还能补充营养元素，它对肠胃的推动作用也可以防止便秘。

毛笋还具备一定的防癌功效，它的蛋白质成分高而木薯淀粉成分较少，是十分理想化的长不胖的食材。冬笋怎么做美味?这就需要一定的烧菜功底了，可是学会了下列的做菜方法，做一道好的毛笋菜肴给你不费吹灰之力。

丝袜高跟鞋炒冬笋

作法：新鮮毛笋切成片，锅内水烧开，把笋丝放如水里抄一下，出锅，把水控干。把丝袜高跟鞋用生抽、吉士粉、姜片、盐搅拌均匀，阉一下。

锅内下油，把丝袜高跟鞋煸炒至八完善出锅。锅内再倒些油，把抄过的笋丝倒入煸炒，加盐，笋类似炒过了的情况下再把丝袜高跟鞋倒入，一起炒过就可以。

料汁春笋块

作法：

1、将鲜春笋削掉厚皮，用刀割开，切发展笋块，再用刃口将笋段轻轻地拍松;

2、自来水将黄豆酱化掉，食用油放进炒菜锅，烧滚除油腥味儿备用;

3、炒菜锅容易上火，放进食用油，烧至五成热时，放进笋段焐油后，倒进漏勺沥油;

4.炒菜锅复容易上火，放进食用油，将料汁放进，放糖拌和，摆盘备用;

5、炒菜锅再容易上火，放进酸菜鱼火锅、虾籽烧滚，再放进笋段烧滚，待料汁快煮干时，再放进料汁，待料汁紧裹笋段时，添加鸡精，浇上色拉油就可以。

看这几道菜如何，估算搞好以后垂涎欲滴啊。冬笋怎么做美味的方式 确实是太多了，这儿也不详说了，各位朋友们自身回家了渐渐地科学研究一下，还可以同盆友讨论一下，要用几类方式 来制作不一样的毛笋菜式，既能够 考虑口味，又能补充营养成分，很划得来。

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