紫背天葵许多的人都很生疏，它是归属于一种可以服用的绿植，它的别称也是有许多，例如天葵或是红天葵等。它更我国独有的一种植物，紫背天葵喜爱生长发育在石头的间隙中，具备较强的活力。一般在山顶是非常容易看到的，而且有活血和抗病毒治疗的作用。之前才药的大家负伤就用它来活血。

紫背天葵带有丰富多彩的营养成分，关键便是含钙量和铁量高，高血压患者是能够 服用，它可以补充高血压的铁成分，那样能具有调整血压的功效。紫背天葵沒有一切的副作用，十分做食疗保健的。

习性

紫背天葵喜溫暖潮湿的气侯，生长发育喜温20~25℃，耐温性强，在高温天气标准下生长发育优良;不耐低温，遇霜降即整株凋萎。全部种植全过程中用水量较匀称，过度旱灾时，产品质量降低。生长发育期内喜充裕的阳光照射，较耐荫，对土壤层规定关不紧，较耐瘠薄农田。

饮食疗法功效

紫背天葵的饮食疗法功效有下列2个层面：

提升机体免疫能力和医治一些病症。很多的科学研究材料说明，锌、锰、维生素E、黄酮类化合物等成份具备提高机体免疫能力的功效。铁、铜等对医治一些血液病(如营养型贫血)有非常好的功效。

生理学活性物质有降低胆固醇和抵御衰退的功效。

功效与作用

紫背天葵味甘，味酸，性凉。具清热去火、止咳润肺、散瘀消肿、生津解渴之作用，治外感风寒高烧、中暑发烧，风热咳嗽，伤风声嘶，痈疮疮毒，跌打损伤肿疼等症。

每100g叶子中水分含量92.79g、粗蛋白质0.18g、粗蛋白2.11g、膳食纤维0.94g、维生素D5644标准单位、维生素b210.01mg、维生素b220.13mg、维他命C0.78mg、钾136.41mg、钙89.66mg、铁1.61mg、磷18.73mg、维生素b30.59mg。细嫩叶茎和嫩梢的维他命C成分较高，还带有黄酮类苷等。据测定，每100g干物质中含钙量1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、铜1.34~2.52mg、铁20.97mg、锌2.60~7.22mg、锰0.47~14.87mg。

高血压患者要留意平常的健康饮食，多吃些降血压的食材，例如莴笋、西兰花等，那样平常用餐就能保证看病的实际效果，相比靠药品控制好些许多。终究是药三分毒，药在医治疾患的另外是多少都是有一些副作用。一般状况我们還是要根据饮食疗法来的更健康些。

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