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晚餐吃什么好的相关解读

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊晚餐吃什么好,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

本文提供以下相关文章,点击可跳转详情内容,欢迎阅读!1、晚饭吃什么好2、关于晚餐吃什么好3、晚上最合适吃什么晚餐4、晚餐吃什么好晚饭吃什么好

答我们一天需要正常吃三餐,这样才不会出现肚子饿的情况,不管是早餐午餐还是晚餐,都需要合理搭配饮食,晚上很多女性为了减肥会选择不吃,这样做其实非常不正确,晚餐可以尽量早一些吃,这样能够有更多的时间消化,不会影响到睡眠质量,下面就跟着来看一下晚饭吃什么好。

晚饭吃什么好

晚饭可以喝一些粥,可以让消化更快,又能达到美容以及延年益巧氏寿作用,不同的季节可以喝粥的种类也不一样,像炎热的夏季可以喝一些绿豆粥,能够起到解暑排毒效果,而冬季可以喝一些红豆粥,可以达到养颜养胃作用,一些中老年人群可以喝山药粥,能够达到强身以及补肾作用,睡眠质量不怎么好的人可以喝一些大枣粥,可以起到很好的改善睡眠效果。

晚饭还可以吃一些黑面包,一般黑面包都是用小麦谷蛋白制作而成的,里面含有非常丰富的膳食纤维,可以把肠道里面的酸性物质有效的清除,孝卜散让肠道更加健康。

晚餐可以吃益生菌酸奶,酸奶可以分解脂肪,起到一定减肥作用,特别是下肢脂肪的清除效果非常明显,还可以让肠道菌群平衡,让肠道免疫能力提升,排毒养颜的效果非常不错。

晚餐可以喝绿色果蔬汁,身体细胞如果缺水就很容易导致不舒服的症状出现,晚餐适当的喝一些绿色果蔬汁就能补充营养成分,而且还可以补充水分,促进睡眠,像卷心菜,芦笋,黄瓜,青葡萄,芹菜,胡萝卜,青苹果等都可以搭配在一起制作成绿色果蔬汁来喝,能够起到的养生功效是非常不错的。

晚饭食谱推荐

晚饭可以吃枸杞叶炒菠菜,准备一些枸杞,菠菜,清洗干净以后浸泡10分钟,把水分沥干,菠菜里面的营养物质非常多,然后锅里面加入适量的油烧热,菠菜放进去爆炒,加入适量的枸杞,加入盐,翻炒均匀就可以吃了。

晚饭可以吃清炒荷兰豆,准备好食材,然后再把红椒放进去爆香,加入一些荷兰豆翻炒,烧熟以后再加入料酒,味精,翻炒均匀以后就可以出锅了。

晚饭可以吃番茄炒金针菇,把金针菇的根去除,然后再用手撕开,西红柿切丁,大蒜切末,在锅里面加入适量的油烧热,蒜末放下去用小火炒出香味,再加入西红柿丁翻炒1~2分钟,加入金针菇以及盐一直翻炒到金针菇变软,再加一些葱花炒均匀就可以装盘出锅了。

减肥晚上吃什么好

想要减肥的人晚上可以吃一些青蒜豉香菜心,菜心需要用流动的水清洗,然后把老的根部去除,水分沥干备用,大蒜外皮剥掉,用刀拍碎,然后再切成蒜末,炒锅里面加入少许油,等到油温适合的时候把蒜末倒进去,炸到金黄捞出,然后底油加到6成热,把菜心放进去翻炒,再加入蒸鱼豉油,继续翻炒半分钟,等到香味出来就可以把菜心以及蒸鱼豉油一起盛出来,再撒上一些炸好的蒜末就可以吃了。

孕妇晚餐吃什么好

女性在怀孕期间食物的选择就非常重要,孕妇晚餐可以吃番茄炒猪肝,先把猪肝切成不规则的四边形,然后番茄切成方块,锅里面加油,用小火把油烧热,再把猪肝片捏一些生粉放到油锅里面煸炒,等到段生以后盛出来备用,油锅不用更换,再加入番茄粒,继续用中火翻炒,一直到水出现粘稠,然后再加入猪肝,用小火继续翻炒加入酱油,少许水,大火烧开,再改成小火加一些味精糖炒均匀就可以出锅了。

孕妇晚餐可以吃翡翠豆腐,准备适量莴苣,豆腐,生姜,一些精盐,味精,莴苣清洗干净以后切成片状,生姜切丝,豆腐切块,锅里面油烧热,再加入生姜爆出香味,加入适量的水,再把莴苣放进去,加上盖子闷煮两分钟打开,再把豆腐放进去,加一些精盐,味精,轻轻的翻炒几下就可以出锅了。

孕妇晚餐还可以吃东坡茄子,准备一些猪肉馅,茄子,色拉油,湿淀粉,少许葱,姜末,料酒,酱油,味精,碘盐以及白糖,茄子的蒂部去除清洗干净,切成块状,然后茄子表面切十字花刀,炒勺放油烧到67成热,就把茄子块放进去,炸好以后捞出来沥干油份,放到碗里面,炒勺里面留一些底油,然后烧热,加入猪肉馅炒变色,再加入生姜末,大葱稍微炒一下,加料酒,白糖,味精,弊消盐,酱油以及汤烧开以后,把汤浇到装有茄子块的碗里面,放到蒸笼里面蒸10分钟,然后就可以吃了。

上面给大家介绍的就是晚饭吃什么好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,不管有没有怀孕,晚饭都应该注意以清淡饮食为主,多吃一些容易消化的食物,不要吃得太饱,以免消化不良而影响到正常的睡眠。晚餐一般吃8分饱就可以了,营养要搭配均衡,这样才能够让身体更加健康。

关于晚餐吃什么好

答关于晚餐吃什么好

关于晚餐吃什么好,人们每天都少不了需要吃晚餐,不同人的晚餐是不一样的。想要健康吃晚餐,就穿了解晚餐的营养均衡,还需要了解晚餐吃什么最好。下面介绍关于晚餐吃什么好!

关于晚餐吃什么好1

盘点九种最差最伤身的晚餐

晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

晚餐离不开肉

在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品。

如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台红肉油炸或烧烤后铅蠢数,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。

晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关。

比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

晚餐吃得太辣

晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。晚上吃的过咸过辣。

如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

晚餐不吃主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。

美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。

而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。

晚餐爱喝煲汤

很多人的晚餐桌上离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。

晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;

而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上档腊肠胃需要温和消化,这些食物进入胃槐首内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐过量饮酒

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。

如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。

晚餐吃什么好

1、首先,我们都知道,晚餐要吃的清淡,决不能吃油腻而丰盛的晚餐,这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担,给失眠质量的保障会有一定的影响。

特别是我们很多白领朋友们,很多时候的聚餐会选择在晚上,丰富的大餐,辛苦了一天了,也累了饿了,吃得大腹便便,吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了。

但你的肠胃你痛苦了,一晚上要处理你这一大肚子的酒肉,如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响,直接影响到身体的健康。

2、刚说了不能油腻,要清淡,清淡除了不油腻,还有一点要说明,就是不要太辣,辛辣的刺激性很钱的食物还是要少吃点,特别爱吃辣的朋友注意一下,晚餐尽量少吃点辣,辣留着白天中午吃就好了。

晚上,肠胃也需要一个休息和恢复的时间,不能太刺激他们,太多的辛辣食物,很容易导致胃部消化不良,所以,还是晚餐少吃辣为妙。

3、还要提醒一点,除了吃清淡,不吃油腻,辛辣的食物,还有一点,就是少吃胀气的食物。

那些食物是胀气的,如果你不知道,随便问问身边的朋友或老一辈的人,都是很清楚的,日常那些食物容易引起才胀气,譬如土豆、红薯之类的。

这些食物在消化过程需要产生较多的气体,影响肚子不舒服,导致睡眠质量不好。会让你感觉睡半天了,还是肚子胀的很。

4、最后,希望大家晚餐吃得清淡,吃得好,有一个好的睡眠,天天做美梦。

关于晚餐吃什么好2

不吃晚餐减肥好吗

最近几年,减肥一直是个热门话题,网上各种减肥秘方层出不穷,最近流行一个减肥的方法,就是不吃晚饭。那么不吃晚饭到底好不好呢?

这个问题还有一些争议,有些人认为不吃晚餐是一个健康的行为,因为佛家就有“过午不食”的说法,我国古代有一些皇帝为了长生,也有“过午不食”的习惯。

中医认为,不吃晚餐是个很不好的习惯,我们讲,食物在胃里消化的时间大概是四五个小时。

如果我们不吃晚饭,中午的食物下午五、六点钟就消化完了,而我们现代人的生活习惯,大概会在九点以后才睡觉,有些夜猫属性的人,更是会到凌晨才睡觉。

人在进入睡眠后,肠胃的活动才会降低。那么从午饭消化完到睡觉之间就有数个小时的间隔,这期间我们的胃还是处于一个活动状态的,只是相对于有食物的时候没那么活跃,但是依然会有胃酸分泌。

如果不吃晚餐,那么胃里的胃酸就会对我们的胃造成一定的损伤,长期不吃晚餐的'话,久而久之就会得胃病,严重的甚至可能会导致胃癌。所以我们讲,晚餐是一定要吃的。

营养晚餐的四大讲究吃法

首先,晚餐不宜过晚。

我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。

而且晚餐后四个小时内不要睡觉,这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石。

很多人因工作关系很晚才吃晚餐,吃完后不久就上床睡觉,这个习惯是很不好的。

因为我们在睡眠状态下,血流比白天的时候要慢很多,排泄系统也比较迟钝,小便很少,而食物中的钙盐除被人体吸收之外,余下的是要经过尿道排出的。

据测定,人体排尿高峰时间与胃消化的时间一致,都在饭后4~5小时,如果晚餐吃得很晚,比如晚上八、九点才吃晚饭,那你的排尿高峰就会延迟到深夜十二点钟以后。

我们通常是这个时候已经睡得很熟,高浓度的钙盐就只能和尿液一起在尿道中滞留,并且与尿酸结合生成尿酸钙,与草酸结合生成草酸钙,当尿酸钙和草酸钙的量越来越高的时候,就会析出结晶并沉淀、积聚,这就是结石的形成过程。

因此,日常中,要避免尿道结石,除了多饮水外,还应该注意自己的晚餐时间,按时按量地吃晚餐,而且要准时睡觉,注意不要太早睡觉或者熬夜,排尿后再睡觉是最好的。

其次,晚餐不宜常吃荤。

午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭,不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。

如果晚餐经常这样吃荤,摄入的营养能量过多,就很容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。

而且,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病,如果是高血脂或高血压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化。

再次,晚餐不宜过饱。

俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。中医也有言,“胃不和,卧不安”,就是说如果胃里不舒服,那么睡觉就不安稳。

如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。

中老年人如果长期晚餐过饱,每天反复刺激胰岛素大量分泌,就会造成胰岛素B细胞的负担加重,进而衰竭,容易诱发糖尿病。

另外,晚餐过饱,必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化,而蛋白质在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动的比白天时要慢一些。

这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间,就有可能促进肠道癌变的发生。故而晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食。

最后,晚餐不宜常吃甜。

国外科学家曾经做过一个实验研究,就是在摄取白糖的量相同的情况下,如果摄取的时间不同,就会产生不同的结果。

科学家将试验用的小白鼠分成两组,一组早上喂的饲料中添加了白糖,晚上喂普通的饲料;另一组则正好相反,早上喂普通饲料,晚上喂含白糖的饲料。

而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料,因此,进食后有很长一段时间可以做运动;而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料,而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。

它们虽然每天都吃的总的白糖量是相同的,但是一段试验的过程过后,晚餐喂含白糖饲料的那一组动物,血液中中性脂肪含量比另一组高得多。

晚上最合适吃什么晚餐

答晚餐对于人们而言,卜念是比较重要的,当然,晚餐并不建议大家暴饮暴食,尤其是不要吃夜宵,这不仅会给自己的肠胃造成一定的负担,还会导致人们的睡眠受到影响,甚至是导致肥胖问题的出现。那么,晚上吃什么是比较合适的呢?下面,就为大家推荐几种适合晚上吃的食物!

一、番茄

番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

二、绿茶

绿茶中含有丰富的茶多酚,对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮手高用,既抗老化,又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶,促进肠胃蠕动,提升身体新陈代谢很不错。

三、坚果

富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,还会损害维他命e的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但要适量,否则过犹不及。

四、黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。这四类食物不仅仅可以有效清理肠胃,还能满足身体对于营养物质的需求。如果你还在宿便缠绕,让便秘导致身体肥胖,那么晚型薯困上吃这些食物,可以有效排毒养颜瘦身,从此不再让宿便干扰我们的生活。

晚餐吃什么好

答晚餐吃什么好

在很多人看来一天中最重要的一餐是早餐,其他的就都不重要了,其实这样的想法是很不对的。午饭跟晚饭也都是很重要的,尤其是晚饭就更重要了。那么晚饭吃什么营养呢

晚饭吃什么营养:

晚餐要吃少

现在社会竞争很激烈,工作节奏非常快。很多人是早餐不吃,午餐凑合,晚餐吃撑。所有的社会交扰陪往和应酬以及全家人享天伦之型缺乐都安排在晚餐,这样的晚餐是容易引发各种疾病的。

晚餐三字经:早、少、淡

晚餐的原则要记住三个字:早、少、淡。

第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。

晚餐首选粥

晚餐吃什么比较好呢晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。

晚餐尽量少吃,可以喝粥什么的

可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材,晚餐时最好吃多于两种的蔬菜,比如凉拌绿色菜,就既可以增加营养,又能提供丰富的纤维素和维生素,也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士,晚餐就可以选择一些粗粮粥,比如玉米或者小米燕麦等,这些粗粮富含维生素B2,能够促进消化减肥。

朋友:你好!

下面将怎么吃好晚餐的答案推荐给你,供你参考。

晚餐吃不好健康埋隐患 。华灯初上,忙碌了一天的人们,和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐,饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成卜李辩了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的“应酬”,吃喝几个钟头,才腆著肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟,甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起,吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。 高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联络。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。 晚上6点左右吃饭最好 晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。

首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的 *** 胃得不到休息,导致睡眠不好。

需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。 在外应酬吃点糖醋豆芽 很多人晚上应酬不断,又抽菸、又喝酒,饭也吃不好。其实,在外就餐可选择范围比较大,科学地选择食物,可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张,远没有在家吃饭时轻松,会造成脑供血不足;同时,在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的解毒能力下降。 针对这种情况,可以吃一些对肝脏有好处的食品,比如点一两道稍微甜一些的菜,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等,能缓解酒精对胃的 *** ;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃。

社交活动一般都会持续到深夜,大脑非常疲劳,况且大多数人注意力肯定不在饭菜上,所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥,但是,只要不觉得饿,就不必加餐。

用脑过多晚餐更要吃好 。最新调查表明,慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度,营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼,疲劳得不到及时缓解,于是积劳成疾,英年早逝多由此而来。其实,只要注意饮食搭配,也可以补充身体的营养。 长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。

这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

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