虾的微量元素丰富多彩，长期吃龙虾对补钙补锌很有帮助。对于一些已经发育的孩子来说，那种食物是非常好的选择。但是需要注意的是，草虾的挑选不能随便进行，否则吃了会伤到自己。油焖大虾有哪些做法？都可以选择。

闷大虾的做法中，大虾的做法比较多，那种吃法对身体补充营养有非常非常好的效果。是非常好的选择，有利于身心健康发展趋势，促进人体素质的提高。

油闷大虾的做法大全：

原材料：

海龙虾1斤，姜片一把(多不宜少)，白糖2茶匙，盐1茶匙，番茄酱2茶匙，炒菜一般用植物油。

练习：

1.去掉虾线。沿虾背剪一个洞，去掉虾线。清洗去除虾线的虾自来水，控制水变干。

2.姜切条备用。

3.热锅放油冷却，八成热时放入姜片炒锅，待香气显露后倒入龙虾炒锅。虾变红后，再往煎锅里加盐和糖，盖上锅盖，小火煨一下，然后倒入合适的番茄酱。翻炒均匀就可以取出来了。

小技巧：

1.虾的含水量一定要控制在干，因为锅炒的时候忽略盐会有一部分水从虾里出来，之前没干的菜会很水。

2.姜片可以多放一点，可以去除虾的腥味，平衡虾的凉性。

根据上面的详细介绍，油焖大虾的做法中，大虾的制作方式也掌握的非常好。那种做大虾的方式会让它们的味道变得很不一样，而且大虾的制作方式也很简单。日常生活中，随时随地都可以制作。

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