生日蛋糕是许多人和女人的最爱。这样的食材口感不一样，营养元素都是以蛋白质和维生素为主。那个生日蛋糕里面有很多体脂，所以在吃面的情况下，一定要适当的进行，否则对人体各个层面都会有很大的伤害。草莓慕思蛋糕怎么样？有一个很好的方法来制作生日蛋糕。

草莓慕思蛋糕怎么做？这里有一个详细的介绍，督促我们在家里全部做好，搭配各种食物，都可以适当进行，不容易对我们的身心健康造成任何伤害。

草莓慕斯生日蛋糕：

原料：奇峰蛋糕一个(8寸):生鸡蛋4个，蛋黄蛋白分离白糖约100g吉利丁：塔塔粉1茶匙，低筋粉一小撮：70 g

生奶油600毫升、草莓苗450克、吉利丁粉14克、一勺果酒或朗姆酒、大约30克糖和一杯香草酸奶。

装饰：草莓约450g，鲜奶油100ml。

专用工具：8寸生日蛋糕烤盘，9寸侧拆式烤盘或慕斯盘，橡皮擦刀，搅拌装置，打蛋器。

作法

1.

生日蛋糕体：将蛋黄与蛋白分离，将蛋白放入干净无油的盆中，加入塔塔粉，用打蛋器打成干沫。在鸡蛋中加入白砂糖，直到它变成淡黄色，加入吉利丁，搅拌，倒入蛋白，搅拌，加入低筋粉，用橡皮擦刀搅拌，倒入8英寸的烤盘，在300F/155C加热的电烤箱中烘烤35-40分钟，或在生日蛋糕的中心插入一根木棍，然后在没有面团的情况下捡起来。生日当天让蛋糕冷却，取出模具，将横截面切成两块备用。

2.慕思：将草莓苗洗净，去蒂，用搅拌装置捣成泥备用。在鲜奶油中加入糖制成粘稠液体，加入酸奶、草莓酱和果酒，搅拌。向吉迪恩粉中加入一些水，将其从水中分离出来并融化，然后加入Musli并搅拌。

3.在9英寸的烤盘底部放一块生日蛋糕。草莓切成两块后，放在生日蛋糕周围一圈做装饰设计。将一半慕斯倒入烤盘，再放另一块生日蛋糕，然后倒入剩余的慕斯，抹平表面。冰箱3小时就能出模。

4.在脱模的情况下，用吹风机吹或者用热的纯棉毛巾短时间敷在触摸工具两侧，然后脱模。温度过高会融化慕斯，让慕斯变丑。

5.装饰性设计：鲜奶油彻底磨破后，用挤花袋挤花进行装饰性设计。草莓苗放在表面后，撒上细砂糖进行装饰设计。

根据上面的详细介绍，我对草莓慕思蛋糕的做法也有了非常好的了解。在制作这种生日蛋糕的情况下，都可以按照上面的方法进行。但是在吃这种生日蛋糕的情况下，也要适当的吃，这样对人体营养搭配会很有帮助，也不容易出现发胖的迹象。

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