日常生活普遍的食材有很多，不一样的食材带有的微量元素不一样，因而在对食材挑选的情况下，要留意要先对它开展了解，那样在吃的情况下，对人体各层面，才不容易有一切的危害，那红烧杏鲍菇是非常好挑选，香菇的营养成分较为高，它带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物，因而对它挑选是安心之选，那红烧杏鲍菇怎么做呢?

很多人对红烧杏鲍菇如何做并并不是很清晰，那样的美味在制做上也不是很繁杂，因而在制做红烧杏鲍菇的情况下，能够 先对它的制做步骤开展掌握，促使能够 顺利开展。

红烧杏鲍菇如何做：

1 香菇洗干净。

2 切割成一厘米厚为的条形。

3 干香菇泡发再切条。

4 锅中烧开水，将香菇和平菇装进去焯2分鐘，捞起来控干。

5 锅中烧电，爆小香葱生姜沫。

6 放进菌类，炒2分鐘。

7 放进一汤匙生抽、一茶匙酱油、一汤匙米酒、少量盐和一汤匙白砂糖，煸炒匀称。

8 再添加适量冷水，略微煮一下。假如怕不足熟，能够 加外盖焖一会儿。

9 起锅前淋适当水淀粉勾芡就可以。

常见问题

1、用鲜香菇会更美味。

2、假如家里有甜椒，能够 在水淀粉勾芡前放进。那样制成品会更好看，味儿也更强。

3、烧的情况下假如感觉色调不足，能够 酌量加上酱油。

以上便是对红烧杏鲍菇如何做详解，红烧杏鲍菇在制做上，全是能够 依照以上方式 开展，但是在制做红烧杏鲍菇的情况下，留意它食物配搭，要有效开展，那样制做后，才会促使它的口味十分非常好，这一点也是要留意的。

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