生日蛋糕是很多人都十分喜欢吃的一种食品，好吃的蛋糕会出现绵软的材质，入口就化的口味，令人觉得十分溫暖舒服，甜杏仁带有丰富多彩的蛋白，可以润肺止咳，因此在制作蛋糕时添加甜杏仁，不仅美味并且也有营养成分，可是针对杏仁片小蛋糕的做法很多人也不掌握，这也是很多人都关注的，下边我们一起来了解一下。

在心情郁闷的情况下，吃一块蛋糕，会感觉情绪猛然缓解了很多，而添加了甜杏仁则会出现健身的功效，因此针对杏仁片小蛋糕的做法，大家都十分的关注，下边我们一起来学习培训一下杏仁片生日蛋糕是怎么制成的吧。

制作蛋糕用白砂糖占多数，可有时候用一次老红糖，竟然有非常大的意外惊喜。浓浓香味，尤其是在烤的情况下，闻着就会有很溫暖的觉得。合适在这个转冷的初秋烤一炉那样的红糖蛋糕，也有浓香的甜杏仁味儿温暖的包囊着自身。并且小蛋糕做起來比较简单，也没有加发孝粉，依靠打发黄油及其生鸡蛋的澎涨力，口味也是非常好的。

老红糖甜杏仁生日蛋糕

原材料

无盐黄油60g、老红糖30g、生鸡蛋2个、低筋粉80g、薏米粉50g、杏仁片适当。

作法：

1、无盐黄油加老红糖打匀，分次添加提早打匀的鸡蛋液，打至蓬发的情况。很多人打发黄油和生鸡蛋时常常会出現油水分离器的状况。这大多数是因为无盐黄油不足变软，生鸡蛋太凉导致的问题。

2、筛入低筋粉翻拌后，添加薏米粉翻拌就可以，装进裱花嘴预留。

3、摸具需要提早擦抹一层无盐黄油，随后把杏仁片粘在里侧和底端，用裱花嘴挤进拌好的蛋糕面糊糊。小烤箱160度，中高层，左右管25分鐘上下。

李子果甜杏仁生日蛋糕

原材料：90克植物黄油，室内温度放软;50克盐;2个蛋，室内温度;90克薏米粉;5.5勺子中筋面粉;李子果多个，一分为二后削皮

作法

1、提前准备一个8寸的可脱底塔盘，附近抹点无盐黄油，撒些小麦面粉，拍掉不必要的粉，低部垫张烤盘纸，最终在全部塔盘的外面包一张锡箔纸。往往要在外层吐司面包一张锡箔纸，主要是以便最终清理起來较为便捷，由于沒有塔皮兜着，烤的情况下会一些无盐黄油从底端的接口处外渗。你自然还可以用其他烘烤盘来做这一甜品，同样的解决方式。

2、小烤箱至华氏350度(摄氏度180度)。无盐黄油和糖放进一碗中，用电动搅拌机搅拌至膨松状。先后添加生鸡蛋，搅拌匀称。拌入薏米粉和面粉，搅拌均匀。把面浆倒进已准备好的塔盘里，抹匀，放些解决好的李子果在上面，横切面朝下。

3、把塔盘放到一个大烘烤盘上，放进已加热好的烤箱烤25分鐘上下，或直至顶端呈金黄，取下在球形网架上面凉。

针对甜杏仁小蛋糕的做法，坚信大伙儿早已拥有一个基本的掌握了吧，假如想自己在家作出美味的甜杏仁生日蛋糕，如果你有充足的细心，把握一定的方法，一定能够作出美味可口的杏仁片生日蛋糕的，有需要的小伙伴们赶快把甜杏仁小蛋糕的做法个人收藏吧，期待可以帮到大伙儿。

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