汤是很多人都钟爱喝的，它的营养成分很高，对身体营养成分补充全是拥有非常好的协助，那长期性喝粥，在改进身体身体素质上，也是拥有非常好协助功效，因此对它的挑选，也是能够安心开展，可是要留意的是，对它制做也是要注重一些具体方法，那鲫鱼豆腐汤怎么做呢，也是很多人不太掌握的。

鲫鱼豆腐汤怎么做呢，也是拥有一些做法，那样汤在制做上，全是拥有一些非常好的方式 ，并且制作过程中，对熟度的把握也是很重要，那样在吃的情况下，有利于人体营养成分消化吸收。

鲫鱼汤怎么做：

原材料：茄子，看姓名己知其味道微苦，但喜欢的人谓其甘。民俗有一种叫法茄子有不传己苦与他物的特性，便是与别的鱼、肉等同于煮，决不能把苦涩味发送给另一方，因此茄子有谦谦君子之德，被称作谦谦君子菜。用茄子煲的汤是广州人饭桌上普遍的滋补汤，滋补汤香甜回甜，清目清热去火。3-4人份鲜山药：400克姜：3片草鱼：2条(约600克)茄子：1条水：8碗

作法：

1.清洗宰好的草鱼，刮掉腹腔黑色粘膜，控干水份;

2.茄子清洗，切除两边，割成两截，去瓤，切成约两厘米厚的片;

3.鲜山药清洗，去皮，切片，泡在冷水里避免褐化;

4.热锅放两汤勺油，待油五、六成热时，放草鱼和生姜片，将草鱼双面煎至淡黄，铲起备用;

5.烧开冷水，将草鱼装进煲鱼头汤袋，和其他各物一起放进开水，火灾煮20分钟，再转文火煲一个半小时，下盐调料就可以服用。

作用：健脾益胃、止咳化痰、提高肺气虚、健脾开胃助消化;对医治流行性感冒有饮食疗法功效。脾胃虚弱者、孕妇不适合服用。

根据以上详细介绍，对鲫鱼豆腐汤怎么做呢，也是拥有一些了解，因此对它挑选的情况下，也是能够安心开展，那那样的汤对一些创口修复的人，全是非常好之选，对人体各层面调养，也是拥有非常好协助，因此这种汤，在喝的情况下也是能够安心挑选。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除