黑豆坚信大伙儿较为了解，黑豆实际上便是檽米里边的一种，黑豆拥有 十分高的服用使用价值，常常吃黑豆是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，黑豆有补气补血的作用，常常吃黑豆能够具有非常好的健脾养胃及其治疗贫血等效应，黑米的作用十分的全方位，我们要擅于运用黑豆为我们的健康医疗。

黑豆有多种多样作法，我们既可以用黑豆来制成饼，还可以用黑豆来制成甜品及其制做成粥，我们选用了黑豆配搭上紅豆制做出一道健康养生作用十分大的粥——黑米红豆粥。

黑豆为黑稻生产加工商品，归属于檽米类，是由禾本科植物稻经长期性培养产生的一类特点种类。稻粒外型长椭圆型，谷壳暗红色，粒型有籼、粳二种，粒质分糯性和非糯性两大类。黑米呈灰黑色或深褐色，营养丰富，食、功效与作用高，除熬粥外还能够制做各种各样营养成分食品和制酒，有着“黑珍珠”和“全球米中之首”的美名。最具象征性的陕西洋县黑豆、自古以来就会有“药米”、“贡米”、“寿米”的美名。

原材料：紅豆 黑豆 白糖

作法：

1.紅豆和黑豆清洗，冷水侵泡5钟头以上。

2.将侵泡的水扔掉，将黑豆及紅豆和适当凉水放进锅中，火灾烧开，转至文火煮至烂熟放糖就可以

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一级黑豆：珍选长期性当然自然选择学说和人工服务培养中保存出来的高品质黑豆种类，含蛋白、矿物、和抗氧化性成份原花青素等营养元素，小米粒匀称光泽度、米粒剩余油甜甜的、香气浓厚出众。

一级紅豆：珍选长期性自然选择学说和人工服务培养中保存出来的高品质赤小豆种类，含蛋白、膳食纤维素和多种多样矿物。薄皮、食香、颜色艳丽、红豆沙成分高。

上文我们详细介绍了什么叫黑豆，我们了解黑豆不仅能够服用并且也有十分高的服用使用价值，黑豆有治疗贫血和健脾养胃等作用，因此 我们要明白怎样运用黑豆来为我们的健康医疗，上文详解了选用黑豆配搭上紅豆制成的黑米红豆粥。

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