萝卜和马铃薯看上去是很平时的蔬菜水果，可是许多人也不清楚他们是不是合适配搭在一起，是否会造成食物相克，下边详细介绍萝卜能够和马铃薯一起吃吗 二者沒有矛盾。

箩卜和马铃薯能一起炖吗?

萝卜能够和马铃薯一起炖。这二种食材中间不会有相冲成份，也不容易产生化学变化，能够一起服用。

萝卜不能和山参一起吃，萝卜归属于凉性食物，而山参归属于性热中药材，二者同吃以后会相抵人参的功效。

白箩卜按段吃更有营养成分

1.一般萝卜皮的甜味较为重，它是因为箩卜中带有芥子油，尽管芥子油有辛辣味，但非常容易被鼻孔粘膜消化吸收，对减轻感冒鼻塞病症有一定功效。另外，芥子油也是推动胃肠肠蠕动、通排便的作用。萝卜皮口味较脆，能够挑选做些凉拌菜服用。

2.剥掉皮，就是说萝卜身，先拿顶部这一段而言， 含水量高，强度大，维他命C含水量很高，且其清甜味超过甜味，这一部分合适直接生吃、切条拌凉菜或是立即打汁喝，在一定水平上，可减轻咳嗽。此外，在严寒干躁的冬天，适当吃些萝卜，不但能够补充水份，并且可以补充矿物和多种营养元素，乃至能够用于解腻。

3，随后，箩卜中区这些清甜味和甜味非常，维他命C含水量都不低，合适煲汤。

箩卜忌与柿子饼同食

吃完很多含绿色植物黑色素的新鲜水果，就会在肠胃溶解出一种酸碱性物质，再吃箩卜，身体就会造成硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成 甲状腺肿。柿子饼、梨、苹果、红提等新鲜水果都带有很多的绿色植物黑色素，吃完箩卜后，短期内内请别吃这种新鲜水果。

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