儿时喜欢吃父亲做的筒骨粥。骨骼进味,非常是那层乳白色那层膏状,咬进来,Q弹有嚼劲,有点儿油,但不油腻。那麼宝宝筒骨粥的做法大全你是不是掌握?
用材
筒子骨
米
姜
葱
盐
筒骨粥的作法
备好食物流程1
要让筒子骨进味,一定要和米分离做,先姜筒子骨放进水里,添加生姜沫和盐。
煮20分钟后,能够添加淘好的米。再煮20分钟,待粥有浓稠,米早已盛开就可以起锅。
起锅后,能够视本人口感添加盐,或调味品,撒上葱段,接下去就渐渐地享受吧。
小提示
许多筒骨粥,筒子骨不进味,是由于米和筒子骨一起入锅,要自己做,就做好吃的。因此不必嫌不便哦。
筒骨粥的营养成分
每100克筒子骨带有:
发热量(卡路里)200.00,人体脂肪(克)>12.00,蛋白(克)>40.00。
筒骨粥的作用
1.增强抵抗力
筒骨粥中带有较高的蛋白、营养元素和维他命等营养元素,能增强抵抗力。
2.美容养颜
筒骨粥中带有丰富多彩的骨胶原蛋白,可以改善肤质,提升延展性。
3.改进骨质疏松
筒骨粥中丰富多彩的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机化学成份,能改进骨质疏松。
另一个作法强烈推荐:
筒骨粥的作法
主要材料:筒骨500g。
辅材:姜适当,葱适当,盐适量,味精适当,白胡椒粉适当,水适当,稻米1烧杯。
作法:
1.筒骨清洗,斩一小块,用小水泡掉鲜血。
2.稻米清洗,下适度的水熬成粥。
3.将筒骨添加粥中通煮。
4.添加适量姜片。
5.添加适量葱段。
6.最终添加适量盐、味精和白胡椒粉调料。
筒骨粥营养成分高,不但能够做为平时粥品服用,还能做为病症的饮食疗法粥,輔助医治一些病症。
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