羊棒骨炖萝卜是归属于一道较为普遍的生活中美味可口，关键原材料是用羊棒骨及其萝卜所制做而成不但营养成分美味可口，并且在其中带有很多的营养元素及其蛋白常常服用对人体很好，而羊棒骨炖萝卜的做法多种多样，每一种作法都是有与众不同的味儿。

羊棒骨炖萝卜的做法是啥?

羊蝎子炖萝卜汤

原材料

羊脊骨块250g，萝卜块350g，葱蒜60g，酸菜鱼火锅料包60g

作法

1、锅中放进1000g水和羊蝎子烧开，将羊蝎子鲜血沸干净，捞起来清洗备用;

2、将羊蝎子倒进火锅，添加1500g水、姜蒜和50g米酒(约三汤勺)，火灾烧开后改文火煲30分钟;

3、再倒进萝卜块再次煲30分钟，添加酸菜鱼火锅料包煮1分鐘起锅。

羊肉炖萝卜

原材料

主要材料：牛肉500克，箩卜300克，姜片少量，香莱，食盐，胡椒粉，食用醋各适当。

作法

1、将牛肉清洗，切割成2公分厚为的块。

2、箩卜清洗，切割成3公分厚为的块。

3、香莱清洗、切条。将牛肉、姜片、食盐放进锅中，加适当冷水，武火烤开，改慢火难熬1钟头，再放进箩卜块煮开，添加香莱、胡椒粉和少量食用醋调料就可以。

奶汤炖萝卜汤

原材料

主要材料：萝卜500克

调味品：姜20克，食用油10克，白胡椒粉1克，盐3克，鸡精1克，牛乳15克，小葱20克

作法

1、箩卜削皮，清洗，切滚刀块。

2、葱、生姜切成片。

3、油烧开，放进箩卜稍炸，捞起来。

4、添加葱片、生姜片，添加适量冷水，再放进箩卜、牛乳、食盐、鸡精、白胡椒粉。

5、用文火炖透就可以。

两耳萝卜汤

原材料

用材箩卜200克，水发木耳、发制白木耳各50克，葱、韭菜苔、食盐、芝麻油、白胡椒粉、醋、骨头汤、食用油各适当。

作法

1、箩卜清洗切细条。白木耳、黑木耳、葱、韭菜苔均清洗，切细条。

2、锅内放进食用油烧开，放入葱丝爆锅，放进青萝卜条煸炒匀称，倒进骨头汤烧滚，再加白木耳、黑木耳、食盐、白胡椒粉、醋煮沸，滴少量芝麻油，盛入碗内，放上韭菜苔丝即成。

作用

白木耳、黑木耳均是纯天然养生食材，营养丰富，具备益肺补肾壮阳、健肤美容护肤、防止动脉硬化之作用。

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