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分析:中医食疗养生的相关资讯

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊中医食疗养生,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

本文目录包含多个相关词条,可直接点击跳转详细解答!1、中医食疗养生有什么优点?2、中医养生食疗?3、中医食疗养生 16种补气补血的食材方4、中医补血养生药膳方举例中医食疗养生有什么优点?

最佳回答在平时的日常生活中我们应用中医养生是有很多好处的,大致有以下几个方面:

第一,中医养生具体的好处主要是通过饮食的调理,药膳的调理以及调整自身的运动形式,这样能够补益精气并且通过良好的饮食调配增强机体的抵抗能力,对于病邪的入侵有较好的预防效果,并且使身体更加健康、延缓衰老以增强体质,延年益寿,能够对人体产生一个较好的保护作用。

第二,中医养生主要是可以通过一些药物来缓解平时出现的异常情况或者是即将出现的一些疾病。比如平时可以应用一些补气或者补血以及滋阴、温阳这样的药物,用作代茶饮或者泡酒,每日少服用一点能够起到较好的预防效果。

第三,一些中医理疗方法也是能够起到较好的养生效果,比如平时我们可以进行一些针刺治疗,激发人体的精气以及促进人体的新陈代谢,并且可以调整高血压、神经衰弱以及不良的消化功能等。另外,推拿治疗、按摩治疗以及拔罐治疗或者是其他一些相关的理疗方法,对于中医的养生也是非常有一个好的疗效。

中医养生食疗?

最佳回答随着保健意识的提高,我们都会去关心自己的养生工作,中医食疗具有很好的养生功效,但并不是吃了就会养生,想要起到保健养生的功效,我们就要科学的进食.下面我给大家介绍的方法,希望对你有用!

食疗是中华民族最原始、最基本的养生保健、防病治病手段,其与医疗有着不可分割的渊源关系,是食疗食养孕育了医疗的产生。中医是在食疗食养基础上形成和发展起来的。食疗是中华民族的一大瑰宝,是中医宝库中的一个重要组成部分。食疗食养起源于远古时期,火的使用为食养创造了条件,陶器的发明和酒的出现为食养的产生奠定了基础。烹饪的出现则极大加速了食疗食养的发展。

食物的性味是食物本身的性质和属性,对它的认识源于进食之后身体出现的反应、食材自身的生命特征,及其生长环境的综合考量。中医将其归纳为“四气五味”,因其不仅具有特定的功能作用,而且具有明确的靶向性,其作用可以具有特定的方向性,因而也称为“性味归经”。

在数千年的发展过程中,食疗养生将中国传统的饮食、中医、养生等诸多领域的理念、文化、方法、技术手段充分融合,因而其不仅内容丰富,而且在食疗原理、食疗原料、食疗器具、烹调加工、食用方法等方面方法多样,花样百出。常见的食疗养生方法有以下几种:

①突出食物或食材本身功用、基本不做或很少人为加工的原食养生,是食养的常用方式,也是所有食疗养生的基础方法,无论采用何种养生方法和手段,都必须以此方法为基础保障。

②通过有目的性的人为加工,增强、调整或改善原食物或食材的性味和功效作用,以提高食疗养生效率,但基本保持食物原料不或少新增其他成分。这是食养和食疗最常采用的手段方法,其种类也最多,如常见的养生粥、养生茶、养生饮品、养生酒、养生面点、养生菜等等都属于此类。

③在第二类基础上,有目的地新增有药用功效的中药材,从而形成中医养生较为独特的药膳、膏方、药酒等等。

治疗糖尿病的中医食疗

木耳粥

做法:黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。

功效:常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。适用于糖尿病血管病变者。

治疗糖尿病的中医食疗——葛根粉粥

做法:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用。

功效:葛根中含有黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。

菊花粥

做法:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。

功效:菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。

治疗口臭的中医食疗方

咸鱼头豆腐汤

材料:咸鱼头1个,豆腐数块,生姜1片

做法:洗净所有材料咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内加入适量清水用猛火滚约半小时放入豆腐再滚20分钟便可。

功效:咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉有清热解毒之效。对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都有很好的功效。

黄瓜粥

材料:黄瓜50克,大米100克

做法:黄瓜去皮切片与大米同煮粥随意服食。

功效;黄瓜粥专治肝火盛或内溼引致的舌干口臭。

中医食疗养生 16种补气补血的食材方

最佳回答 1、山药紫荆皮汤

材料: 山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:

先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:

具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

2、制首乌粳米粥

材料: 制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。

做法:

1、首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥

2、准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可

功效:

首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

3、龙眼花生小米粥

材料: 龙眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法:

1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水

2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

功效:

益气补血。

4、红枣山药汤

材料: 红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:

1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止

3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:

红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

5、山药银耳汤

材料: 山药片30g,银耳10g,百合80g。

做法:

材料加水同煮,将熟时放糖适量。

功效:

滋阴补肺,养血润燥。

6、花生油炒木耳

材料: 花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适量

做法:

1、先将木耳洗净,并把姜切片。

2、在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。

3、最后加一些盐和味精调味即可。

功效:

这道菜具有通气、清血、通血的作用。

7、芝麻龙眼粥

材料: 30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法:

1、先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,

2、然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,

3、用旺火煮至六成熟,再加入红糖,,煮至黏稠即可。

8、胡桃枸杞粥

材料: 30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法:

1、先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,

2、加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

9、藕杞莲生汤

材料: 250克鲜藕,30克莲子,30克枸杞,30克花生,7个红枣。

做法:

1、鲜藕去皮,切大块。

2、将所有原料加适量水,煲熟即可。

3、依个人口味也可加盐或是红糖。

10、黑豆红花汤

材料: 黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量

做法:

1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂

3、在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

4、没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

11、黑木耳红枣补血汤

材料: 黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

做法:

加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

功效:

黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。

12、大枣菊花粥

材料: 大枣50克,粳米100克,菊花15克。

做法:

三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

功效:

此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

13、薏仁红枣粥

材料: 糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖。

功效:

滋阴补血。

做法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,

3、先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,

4、熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

14、山药黑芝麻粥

材料: 大米、山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)

做法:

1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。

2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。

3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

15、香菇豆腐汤

材料: 干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、蘑菇粉、胡椒粉、淀粉适量。

做法:

1、先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。

2、锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开

3、投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉

4、用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

功效:

具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

16、血糯粥

材料: 红米、花生、枸杞子、红枣、红糖、

做法:

先把红米泡4-5个小时,然后放些花生、枸杞子、红枣、红糖煮熟即可。

附:补气补血食物

气虚的人适宜吃的食物: 糯米、大豆、白扁豆、大枣

忌食或少食: 山楂、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、萝卜缨、大头菜

补血虚食品: 黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、红糖、赤豆等

忌食或少食: 海藻、草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

补血养血的食物: 菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、南瓜;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆、枸杞子 栗子、莲子、榛子、椰子、;桑椹、荔枝、松子、花生、樱桃、葡萄干等

补气养血的食物: 红米、黄豆、番茄、西兰花、胡萝卜、菌类(比如木耳,蘑菇,香菇之类)橙子、栗子、面筋、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等。

中医补血养生药膳方举例

最佳回答正常情况下女性每个月生理期都会出血,再加上体内流失的一些营养,容易导致女性出现贫血症状,比如说脸色苍白萎黄,头晕眼花以及失眠健忘等。那女性该如何补血提高身体抵抗力药膳是操作简单且有效的方法之一。下面我们就来看下女人一定要吃的七款中医补血食疗方:

1、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。

做法:用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。老中医提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

2、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。

做法:用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

3、当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的'辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

5、双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

7、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

做法:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、一块姜、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆、猪脚和姜片3片,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

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