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关于干海参怎么做的一些推荐

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊干海参怎么做,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

干海参泡发的方法很多,

有专业的,有家常的。

今天这个方法是由中国烹饪大师吕建亭把专业的泡发海参技巧,经过改良后,研究出更加适合家庭的一种新方法。

下面全程记录干海参经过4天泡发的全过程

第一步:

1.清水洗去海参表面浮尘

2.将洗净的海参放在容器里,用农夫山泉水泡

(1).泡发12小时,换水继续泡发

(2).再次换水继续泡发 12小时

(3).再次换水继续泡发 12小时

(4)在换水泡发12小时,取出

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第二步

1.将泡软的海参从腹部破开,去掉海参前面的牙壮物和沙嘴。洗净

2.小火煮40~50分钟,煮到能将海参掐透。闭火,自然冷却。

3.换农夫山泉加冰块继续泡48小时。 期间每隔12小时换一次水

经过4天的泡发,干海参个头涨了一倍多。

【注意事项:泡海参的容器不能有油】

农夫山泉呈弱碱性,泡发效果好

今天的内容先分享到这里了,读完本文《关于干海参怎么做的一些推荐》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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