卤排骨一般来说以广东省和台湾地区较为普遍的，如今由于物质文明的沟通交流，及其特色美食的传送，因此全国性如今许多地区全是可以吃到叉绕肉的，并且有很多人如今都是自己做了。叉绕肉主要成分便是生猪肉，因此有些人通常会担忧人体脂肪的成分。客观事实也是那样的，因此一般的人還是尽量避免吃的好。

可是卤排骨除开脂肪率有时可能较高以外，小孩啊某层面针对身体是有一定的益处的。原因就取决于卤排骨的营养成分還是较为高的。那麼卤排骨到底有什么营养成分呢?下边就来详尽的说说，。

卤排骨在之前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，长此以往，变成了一道菜式——叉烧肉。“叉烧肉”是以“插烧”发展趋势而成的。插烧是将猪的里脊加插在烤全猪腹腔，经烤串而成。由于，一只烤全猪最美味处是里脊。但一只猪，仅有二块猪里脊肉，难以考虑食家需要。因此大家便想到插烧之法。但这也只有插几个，更多一点就烧不了了。之后，又改成将多条里脊肉串起來叉着来烧，长此以往插烧之名便被叉烧肉所取代。

说到卤排骨的营养成分，不得不承认生猪肉了。由于卤排骨的主要成分是生猪肉，生猪肉是现阶段大家饭桌上关键的畜类食品之一，猪脊肉带有身体生长发育的生长发育需要的丰富多彩的优质蛋白、人体脂肪、维他命等，并且肉质地较嫩，易于消化。生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

卤排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血，滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。

根据上边的详细介绍，大伙儿应当都掌握到卤排骨的营养成分了。实际上卤排骨除开脂肪率高些以外，别的的营养成分還是很全方位的，因此适度的服用，对我们的人体是有一定益处的。可是需要注重的便是，针对人体肥胖症的人而言，最好不必吃卤排骨的为好。

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