作为广式凉果中的极品，老药桔与老香黄、黄皮豉共称“潮州三宝”。潮州老药桔历史悠久，据《潮州饰品糖纸工业志》记载，1790年潮州有吴家园作坊，制作“轮船牌”系列潮州特色凉果，其中。

老香黄的制作工序繁多，需几腌几制后沉封在瓮中才能完成。按年份算，一年、五年、十年，分为不同的等级。质量顶好的，价格甚至能比海鲜还高。老香黄泡水丨item.taobao 黄皮豉和老药桔 。

现在冬天天气干燥,因为太冷,大家又不愿意运动,很容易积食,这种时候最适合喝一杯老香黄,吃一点老药桔、黄皮豉,好好滋补一下啦! 正好又赶上杂货店年末促销,真的买的越多越优惠!需要的饱贝。

走在潮州街头，随处可见，见到最多的是三宝特产店。栉比鳞次，不止旅游景点区，可以说遍布整个市区。潮州朋友也许大都明白潮州三宝是啥，但，不少外地朋友却一头雾水，究竟是啥？潮州三。

潮汕地区可以说是水果之乡，水果种类繁多，加工成的凉果更是脍炙人口，其中老香黄，老药桔，黄皮鼓在潮汕地区的凉果界中，占领着很重要的位置，它们深受潮人的青睐并享誉海内外，被冠以。

老药桔的食用方法和功效，你了解吗 老药桔是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位，深受广大潮汕同胞的喜爱，远销海外。潮州凉果之所以那么出名，还是在于它。

这种改头换面,他们赋予了金桔全新艺名——老药桔。变黑之后的老药桔,在潮宝三兄弟中显得很低调,但药桔的实力却不容小觑。一颗小小的桔子,却担当着可以药用的隐藏技能,胃病、呕吐、解酒。

老药桔是潮州凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位,深受广大潮汕同胞的喜爱,远销海外。汕头市和饶平、普宁、潮阳、揭西和惠来等县果子厂均有批量生产、销售和出口。

其实凉果和蜜饯有点相似，但又有很大的不同。蜜饯主要是靠糖腌制而成，通常是作为零食用。而潮州凉果主要用甘草加以盐、糖腌制，有药膳的作用。潮州三宝，是指潮州凉果中最有特色的三样。

老药桔是潮汕凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位由金桔制成,老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。食用时.将老药桔数枚捣烂放进杯中,冲进适当的水饮下,顿觉满口淳香,直。

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