与传统式的新鲜水果较为起來，黑树莓的味儿是酸甜可口的，因此大家对黑树莓的点评通常是两极化。可是立即吃黑树莓的人相对性过少，大部分人全是将黑树莓和别的食物混和在一起，制做出不一样的特色美食。比如针对钟爱吃甜食的人而言，想来也会较为喜欢吃黑树莓生日蛋糕。今日一起来学习培训夏季黑树莓蛋糕的配方。

用材：生鸡蛋2个;白砂糖(15g鸡蛋黄用，30g蛋白质用);低筋面粉30g;红曲粉10g;油20g;水20g;6寸戚风蛋糕磨具一个;鲜奶油200g;糖10g;新鲜水果随便

流程：

1.生鸡蛋把蛋白质和鸡蛋黄分离出来，蛋白质放进冷藏室预留

2.鸡蛋黄里添加白砂糖，拌和至糖溶化，添加油和水，z字型拌和，直至乳状液结合

3.筛入小麦面粉，翻拌

4.蛋白质取下，打蛋器髙速消磨，大泡沫时，添加1/3糖，再次消磨，泡沫塑料细致时，再添加1/3糖，消磨到有纹理，添加剩下糖，直至打鸡蛋头提到，能够 拉出斜角。取1/3蛋白质放进鸡蛋黄糊，搅拌翻拌

5.再倒进蛋白质里，再次搅拌匀称

6.倒进磨具，轻磕一下，除掉大汽泡，电烤箱150°中低层 50分钟。烤好公布震一下脱模放凉，出模切两块预留

7.鲜奶油放糖消磨，取一部分放进裱花嘴，新鲜水果清洗

8.取一片生日蛋糕片，一圈挤上鲜奶油，正中间铺满就可以

9.盖上顶端生日蛋糕片，随便抹上鲜奶油，码上喜爱的新鲜水果，进行!

黑树莓的功效

1、益脑益智类

益脑益智类是黑树莓的关键功效之一，殷丽黑树莓中带有丰富多彩的抗氧化性成份，它能降低氧自由基对人类人的大脑的损害，此外大家服用黑树莓之后，还能加速人体内血液循环系统，能考虑人的大脑对co2的要求，它带有的维他命和碳水化合物，还能推动大脑神经再造与新陈代谢，常常服用能具有益脑益智类的关键功效。

2、防止癌症

黑树莓对癌症有优良防止功效，他也有一些纯天然的花色素苷蔗，是一种纯天然防癌成份，它不仅能清除人体内的致癌物，还能提升组织细胞特异性防止病毒对组织细胞造成损害，常常服用能够 让癌症患病率显著降低，对提升身体健康水准有很显著的实际意义。

3、提高性功能

黑树莓還是最合适男士服用的身心健康新鲜水果，它能合理提升男人性功能，由于黑树莓中带有多种多样纯天然特异性成份，它能改进男性生殖器位置的血液循环系统，并且能，让男士人体里的性神经维持激动，对男士的阳萎早泄和性功能下降有很显著的调养功效。

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