黑芝麻也是我们经常吃的东西，那么你知道黑芝麻吃什么最好吗？哪些食物营养健康？下面给大家详细介绍一下！

黑芝麻配什么吃最好？

黑芝麻核桃仁

改善皮肤延展性，保持皮肤细腻。

原料：核桃仁100克，熟黑芝麻粉200克，熟芝麻100克。辅料：老冰糖或白糖。

练习：

1.将核桃仁放入麻辣干锅中爆炒。

2.将炒好的核桃仁、熟芝麻、老冰糖放入碗中翻炒。

3.放入榨汁机中，做成颗粒。

4、时间不用打太久，防止出油，可以做成颗粒，干口感极佳。

做好放储槽，每天吃2-3勺，干，好吃，健康。

也可以放入粥中，香气四溢。

小贴士：

1.加入芝麻可以提神，使其口感更好。

2.一定要做成颗粒。那样味道特别好。我相信你会非常喜欢的。

3.每天不用吃太多，2-3勺即可。

4.咸宜的老老少少，小孩也喜欢吃。

黑芝麻海带：血液循环系统清洁血液，降低胆固醇。

黑芝麻海带汤

主要材料：来自大海的东瓜。

辅料：黑芝麻枸杞。

练习：

1.将甜瓜去皮切片。

2.将黑芝麻放入锅中炒香。

3.先给海带结浇水，去除腥味。

4.熬大骨汤。将腌制好的海带结煮一会儿。然后放入切好的冬瓜，烧开后加盐、枸杞、味精，上桌。适合人群：一般人群食用。适用于肾精不足引起的眩晕、头晕、视物模糊、腿软、耳聋、耳鸣、脱发、早白等人群。适合产后缺乳的女性；适用于体质虚弱、贫血、高血脂、高血压、哮喘、肺结核、荨麻疹、习惯性便秘人群。适用于糖尿病、血小板减少性紫癜、弥漫性神经炎、神经末梢麻木、痔疮及其渗出性扫盲。

强烈建议大量食用。

1.黑芝麻粥：

黑芝麻粉和大米，约占4: 1，是最基本的原料。在此基础上，还可以加入核桃仁、花生仁。黑芝麻粉本身不粘，要想做出又香又稠的黑芝麻糊，还得加点大米。这次我的是黑米，可以换成小米、黑豆、黑米等各种糯米。

先把生黑芝麻粉洗干净。洗黑芝麻是一件很不方便的事情。黑芝麻漂浮在海上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：提前准备两个海碗，放在水里，一个碗洗黑芝麻，另一个碗用小漏勺捞起来，眼睛很细。这时候你会看到瓷碗里残留一些灰尘，然后换一碗清水，这样来回倒几次白芝麻就洗干净了。先用大火煮，再用文火煮，做成粥。

这种吃法有润五脏、强筋骨、养血、强肠胃的功效。适用于气血两虚所致的头晕目眩、头发早白、便秘、气血两虚所致的便秘。大便稀或腹泻者不适宜。

2、山药黑芝麻糊：

梗60g，用小水泡一小时，捞出沥干，山药15g切成小颗粒，黑芝麻粉120g炒熟，鲜奶200g加冷水搅拌，磨成浆，滤出浆汁；冷水适量，加入老冰糖120g，煮沸溶解，将浆水倒入锅中与老冰糖一起搅拌，加入玫瑰花糖6g，煮沸混合成糊状，熟时服用。具有益气补血、健脾润肠、通便的功效。适用于肾精亏虚、病后体虚、大便干结、早白等症。中老年人经常食用，可以强身健体，延年益寿。

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