今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊冰糖橙子,以下观点希望能帮助到您。

答冰糖橙的主要产地

冰糖橙，又名冰糖柑，原产地湖南麻阳县，湖南地区栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南黔阳县（今洪江市），按照遗传学原理推断，冰糖虚基橙是“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品差指谨种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。

湖南黔阳县农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。

分逗羡布范围

原产湖南黔阳县（今洪江市），四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

冰糖橙畅销全国120多个大中城市，并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。

答冰糖橙子的材料和做法步骤

冰糖橙子的材料和做法步骤。在炎热的夏季我们都希望吃上一口甜美的水果，而橙子可以做成冰糖橙子，这样做的营养价值极高。我已经为大家搜集和整理好了冰糖橙子的材料和做法步骤的相关信息，一起来了解一下吧。

冰糖橙子的材料和做法步骤1

材料

冰糖橙子在制作时需要的材料很简单，只需要新鲜的橙子一个，冰糖5到8块，绝缺食用盐少许，，清水适量，炖盅一个。

做法步骤

1、把准备好的橙子用清水把表面打湿，然后取适量食用盐涂抹在橙子的表面，用力揉搓，那种以后再用清水把橙子清洗干净。，

2、把洗好的橙子放在菜板上，用刀切成薄片状，一定记住，不能去皮，把切好的橙子片，放在炖盅中，再放上准备好的冰糖，盖好盖子。

3、把蒸锅准备好，锅中放清水，然后把炖盅放入锅中隔水蒸制，开锅以后再煮15分钟，锅中的冰糖橙子就能做好，那我以后取出降温，直接吃橙子喝汤就可以。

冰糖橙子的其他做法

制作冰糖橙子时，可以准备一个新鲜的`橙子，把它表面涂食用，盐清洗干净以后，再用水果刀在橙子的顶部削一个小口，然后瓣里面的果肉和籽全部挖出来，把它的果肉制成绒状，把准备好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到里面，盖好削下的橙皮盖，然后入锅蒸熟，食用以后也能起到明显的止咳作用。

食用注意事项

冰糖橙子在炖制时虽然放了冰糖，但是在制作时没有加水，它蒸好以后流出的果汁味道还是比较苦，这时最好直接喝，只有这样才能让它的止咳功效得到更好的发挥。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖调味，不然孩子很难喝下去。

冰糖橙子的材料和做法步骤2

一、橙子炖冰糖止咳的做法

材料：橙子、冰糖、水。

做法：

1、先把橙子洗干净切片.

2、再把橙子和冰糖一起放入炖锅中。

3、然后加水至淹没橙子。

4、最后放入炖锅中炖一个小时即可。

二、蒸橙子治寒咳还是热咳

热咳。

从中医角度上来说，咳嗽可以分为外感咳嗽和内伤咳嗽，一般外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥等外界天气变化的影念启响，受了凉才得风寒咳嗽，秋天天气干燥就容易燥咳；而内伤咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、肾等基础病导致的。

而橙子性偏寒，有理气化痰、润肺止咳的作用，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，风寒感冒不宜食用，并高辩食用之后容易加重其症状。

三、冰糖炖橙的禁忌

阴虚体质慎食

阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用，以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重，引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状。

糖尿病患者慎食

冰糖橙正中的糖分含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡，从而影响到病情，所以糖尿病患者是不宜食用。

四、孕妇可以吃橙子炖冰糖吗

可以吃，但要适量。

橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的，孕妇食用之后既可以为其补充营养，又可以帮助预防感冒发生，可以帮助增强孕妇的免疫力，但由于橙子性凉，而孕妇的肠胃功能比较虚弱，所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖，避免食用过量对人体的健康造成威胁。

五、蒸橙子是放盐好还是放冰糖好

建议放盐。

虽说橙子炖冰糖的治热咳作用也比较高，但相对于冰糖，食盐的杀菌消毒作用更加好，可以很好的帮助人体预防疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以蒸橙子建议使用食盐比较好，但要是自身喜欢冰糖，那么也可以使用冰糖，都是可以的。

答优质冰糖橙的特点：皮薄肉厚水分多；颜色为橙色、或者橙偏红局滑誉；果实较大，肉质脆嫩化渣；风味浓甜让段微酸，有香气；种子少或无。

冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳县(今洪江市)，四川、重庆、贵州、云南、两广有少桐段量栽培。冰糖橙畅销全国120多个大中城市，并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。

冰糖橙一般是在每年的秋冬季节上市，这个时候因为温度较低，而且因为冰糖橙的果皮比较致密，对果肉有较好的保护作用，所以冰糖橙的保存时间还是比较长的，一般来说可以保存1-3个月左右的时间。

冰糖橙适合在5-10℃的环境下保存，注意每个橙子之间留有一定的空隙即可。如果室内温度较高的话，那么也可以将其置于冰箱中冷藏保存，这样可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以延长冰糖橙的保存时间。

答做法一、蒸锅蒸制法

材料：橙子、冰糖、清水适量。

步骤：

1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮，之后切片；

2、然后把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖；

3、最后盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水敬冲蒸一个半小时左右即可。

做法二、电炖锅炖制法

材料：橙子、冰糖、清水适量。

步骤：

1、先将橙子用清水尽量粗告洗干净表皮，之后切成片；

2、然后将橙子片放入隔水炖盅内，再加入冰糖；

3、接着放入电炖锅内，锅内加岩稿明入适量的水；

4、再接通电源，选慢炖，时间设一小时；

5、时间到了之后就可以拿出来吃了。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于冰糖橙子的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除