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盐焗花螺的做法 家常盐焗花螺的做法

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最佳答案用料

沙姜 1小块

盐 适量

粗盐 1包

花螺 1斤

胡椒粉 2小勺

椒盐 2小勺

鸡精 1小勺

葱头 2根

香菜梗 1根

锡纸 一张

油 适量

耗油 适量

盐焗花螺的做法

第一,提前半天把花螺加盐水吐沙

第二,把花螺洗干净,把锡纸铺在盘子上,把洗干净的花螺放到锡纸里,把的材料全部跟花螺混均

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第三,食材混均匀后,合上锡纸,腌制15到二十分钟

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第四,一锅擦干,粗盐到一半到锅底,放入花螺,把剩下的粗盐把花螺埋住,开火焗10分钟关火

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