小米别名稻谷，归属于五谷杂粮的一种，物资供应欠缺的时代小米但是好东西。大家都了解八路军打跑小日本鬼子靠的便是小米加步枪。女性做月子一定要喝小米汤。如今的社会物质有多丰富多彩，想吃什么就有啥，女性做月子为何不要吃其他好东西，家中的老年人一定给吃小米汤，小米汤营养成分好有利于消化吸收。

　　当代人注重健康养生，小米是家中常备的谷物，很多人都喜爱自身在家里做小米汤，自己做的小米汤营养成分、安全性，安心。熬小米粥看上去非常简单，熬小米粥是否像大伙儿想像的这么简单呢。

　　实际上熬小米粥也不是这么简单的，并不是把水和米放到一起就能出現热腾腾的小米汤的。在这儿把熬小米粥的流程来教大伙儿。

　　1.小米清洗干净。

　　2.锅里放一定量水烧开添加小米，搅一入锅，避免糊底。

　　3.沸腾后要不断地拌和才可以粘稠。

　　4.添加一勺食用纯碱，提升黏稠度，也更非常容易熟。

　　5.待米成花状时，就可以起锅了。

　　此外煮小米粥时，放一些小黄米又稠又香色调还漂亮，假如喜爱甜品能够放些老冰糖 。小米汤要美味，实际上不仅仅有小米罢了，里面还添加高梁米、檽米与小米一起熬煮才可以使小米汤粘稠香黏，更注重一点的还加了燕麦片以提升粥的口味，只不过是由于燕麦片快速，因此 得直到高梁米都熟开过以后，才可以添加燕麦片。全部熬煮的全过程，最少还要熬上近2个小时，才可以大获全胜。谨记水分不够时要适度续水拌和，可别糊底了，至於调料则留在最终了。

　　以上详尽的详细介绍了小米粥的做法，想来大家都学好了吧，赶紧买回来小米这些做粥的原材料，为自己和亲人做上一锅热腾腾的小米汤，共享资源承欢膝下吧。记牢做小米汤是一定不能用压力锅，小米会阻塞压力煲的出气孔的，导致非常大风险。

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