松仁玉米是东北三省的传统特产。在东北菜里很有象征意义。毕竟松子玉米都是东北土特产。松仁玉米又甜又有营养。如果餐厅里有女人和小孩，基本上是必须的！

松仁玉米，一道家常菜，具有非常好的营养保健功效：玉米中的维生素E具有抗衰老、提高人的心智和记忆能力的作用；膳食纤维还具有润肠、排毒、排除体内废物的作用。松子除了维生素E含量高，还含有不饱和脂肪，对宝宝的保健大有裨益，也是女性朋友护肤美容的理想食品。此外，松子中的磷、锰等营养元素丰富多彩，对人的大脑和神经有滋补作用，是婴儿大脑的上品。

今天网编就来教大家松仁玉米的制作方法。制作只需要5分钟，初学者不会出错。赶紧学起来，在团圆饭的情况下也可以给孩子做吃的~

生产松仁玉米疫苗

提前准备食物：松子1小盘，甜玉米1个，甜椒1个，食用油适量，盐适量，白糖少量，木薯淀粉适量。

制造过程：

1.将买来的生玉米去皮，去掉玉米须，洗净。把它掰成两半，用刀从上面沿着根部切掉，把玉米切掉。甜椒洗净后，滚刀块，在木薯淀粉中放入水和盐，搅拌均匀。

2.出锅出油，烧至七成热，放入辣椒丁翻炒。

3.加入松子，翻炒至颜色变淡。稍微炒一下就好，时间不容易太久。

4.加入玉米，加入少量白糖翻炒均匀。

5.然后倒入水淀粉勾芡。

6、起锅，趁热，松子特有的香气混合着糯米的甜味。

小贴士：

1.松子稍微炒一下，时间长了就焦了。

2.把盐放在糯米粉里，可以均匀的融化掉，这样带水的淀粉就可以变稠了。

3.我觉得这个家常菜还是少加盐比较好。一是盐吃多了对人体不好，二是掩盖了食物本身的味道。

4.不是所有的糯米都能用。只有甜玉米，它的甜味被炒过，当然是新鲜的。

松仁玉米在咸宜是一道非常受欢迎的菜肴，老少皆宜。经常吃它还有健脑的作用。如果买甜玉米有困难，可以买冷冻甜玉米罐头。如果想要颜色好看，可以加入适量的胡萝卜丁。

你学会如何松木玉米了吗？快点做吧！

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