今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊陈皮的功效与作用及食用方法,以下关于黄芪陈皮的功效与作用及食用方法的观点希望能帮助到您找到想要的健康。
我们常用黄芪煲汤,无非就是想借助它的补气功能好好地补一补。
除此之外,黄芪搭配不同的食材也有不同的功效,那么黄芪有哪些“黄金搭档”呢?看下去你就知道了~
补药之长——黄芪
素来被誉为“补气诸药之最”的黄芪已经有2000多年的用药历史。
黄芪不仅补气作用强,更有许多别的功效,比如抗衰老、降血压、对抗肿瘤等作用。
黄芪是一味中药,但同时,它也是我们常用的食材之一,是药食两用的植物。
黄芪的5个经典搭配
01 黄芪 山楂——补气消食
我们都知道山楂可以消食,还可以活血化瘀,因此对于血管堵塞疾病效果极佳。
但是,山楂容易耗伤正气,所以这时候加上黄芪来补气再好不过。
黄芪加山楂,补气、健胃、消食,可以治疗脾肺气虚兼有食积停滞的情况,此外还可以促进身体血液循环,提高免疫力等等。
02 黄芪 麦冬——清心泄火
麦冬的生长环境有大量的水分,所以麦冬偏阴,可以养阴润肺,生津止渴。
二者合用,制约了黄芪的温燥,清心润肺而又补气,特别适合于一吃黄芪就容易上火的人。
03 黄芪 陈皮——理气健脾
陈皮具有一定的化痰、平喘、健脾作用。
二者合用尤其能够达到健脾去湿的效果,能有效促进体内的湿气或者是寒气尽快排除。
此外,这两味药一起用还能润肺化痰、可用于改善呼吸急促或者是咳嗽痰多。
04 黄芪 当归——气血双补
有些贫血、或是月经出血过多的女性,气虚就容易乏力。
这类气血两虚的人可以在黄芪的基础上加入当归煲汤喝,气血双补,还能有效改善月经量。
黄芪的燥性可以被当归的“润”给中和掉,两者搭配不容易上火。
05 黄芪 丹参——通调水道
丹参活血,跟黄芪一起服用可通调水道,起到以气行血的作用。
这二者一起泡水,能有效缓解胸闷,呼吸不畅,清除血管壁附着物,降低血栓形成概率。
另外,黄芪丹参水还能帮助缓解心绞痛等症状,有这些方面有不适应症的朋友可以尝试一下。
3个黄芪药膳推荐
▶黄芪乌梅汤
原料:黄芪、乌梅各200克,红砂糖250克。(可因人而异加麦冬,补充治疗所丢失的水分)
制法:加水1000毫升,加入黄芪、乌梅,煮到500毫升水,然后滤过渣,加入红砂糖即可取膏服用,每日两次,每次20毫升
功效:补中益气,止痢,特别适用于老年人正气不足所致的痢疾腹泻。
▶黄芪红枣茶
原料:黄芪30克,红枣15克。
制法:先把黄芪、红枣去核清洗干净,加入适量清水,先用大火煮沸,随后用小火煮30分钟即可,服用方法,少量多次。
功效:补气造血,气血双补,适用于病后体虚,气血不足患者‘’
▶黄芪当归鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,生黄茂、赤小豆、莲子肉各30克,当归10克,芡实20克,砂仁10克。
制法:首先用布包浸泡辅料10~15分钟,姜片切片,加适量水煮开后,文火煎煮1~2小时。把鱼汤煎至100~150毫升即可。
功效:鲤鱼性味干温,具有除湿利水的功效,黄芪有补气升阳、固表止汗之功。配赤小豆活血利水,当归温润中和鲤鱼和黄芪的热,莲子肉健脾养阴,此汤具有益气养阴、健脾活血功能。
黄芪的几个黄金搭档就给大家介绍到这啦,欢迎大家转发这篇实用文章给身边的朋友!
[1]黄芪药膳两则[J].《保健与生活》,2016:21-21
[2]温春明,裘世平.(2019).黄芪怎样吃效果好?.妇女生活,63-63
[3]肾不好,喝黄芪鲤鱼汤[J].家庭健康,2013:34-34.
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