蔬菜水果是很多人喜欢的，蔬菜的种类比较多，在吃蔬菜的情况下，全是要依据自身的钟爱开展，蔬菜水果对身体各层面也不会有一切的危害，它带有丰富多彩维他命，并且长期性吃蔬菜，对减肥瘦身也是拥有 非常好的实际效果，蔬菜水果对耗费脂肪拥有 非常好的协助，那爆炒大头菜的作法怎样呢?

洋白菜是蔬菜水果的一种，这类蔬菜水果在吃的情况下，对身体消化吸收的协助拥有 非常好的实际效果，并且长期性吃洋白菜，在对人体各层面发展趋势上，也是拥有 非常好协助，那爆炒大头菜的作法怎样开展。

爆炒大头菜的作法：

原材料：腌渍过的洋白菜500克(感觉新鮮的较为辛辣食物，因此非常少炒新鮮的)蒜末 盐 芝麻油。

作法：

1、洋白菜切细细的，泡在凉水里，半途换3次水。

2、泡到没了盐味，淋干水。

3、热锅添加油，倒进蒜末，进行爆香。

4、倒进洋白菜条煸炒10十多分钟，添加盐进味。

5、最终滴进少量芝麻油翻拌。

6、放进有外盖的碗里，吃剩盖上外盖放进电冰箱里。

7、吃粥和用餐的情况下吃一些，健脾开胃下饭菜，清热利湿祛毒，健脾开胃温阳化

8 特别是在合适得病没有胃口的患者，和消化不良的小朋友。

小肉炒大头菜

原材料：肉，洋白菜，青辣椒，盐，糖，米酒，木薯淀粉，酱油膏

作法：

1、肉切成片，用盐、糖、米酒、木薯淀粉腌过，进炒菜锅用少量油滑炒断生，取下。

2、炒菜锅下油，炒脆炸片，加洋白菜、青辣椒片，煸炒;天赋加点一点水，把菜炒软，再天赋加点酱油膏，翻拌就起锅啦!

根据以上详细介绍，对爆炒大头菜的作法也是拥有 一些掌握，挑选以上方式 开展制做是最好之选，可是要留意的是，在对洋白菜制做的情况下，食物的挑选促使要有效配搭，那样吃的情况下，在对身体健康上沒有一切的危害，能够安心挑选。

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