孕妇这一特殊家庭，大家都了解要服用一些营养成分的食材，那样才可以确保怀孕期间的营养成分，及其小孩的快乐成长。除此之外，孕妇由于人体需要非常的滋补养生，因此 也是需要一些非常的烹制。因此 ，孕妇需要孕妇鲫鱼豆腐汤的做法大全。那麼，孕妇鲫鱼豆腐汤的做法大全包含什么作法呢，我们一起来掌握下。

蛋奶鲫鱼豆腐汤

原材料。草鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、味精适

食品特性

1、将草鱼破腹后，清理干净备用。

2、把草鱼置放3成热的油中淋油，以除去草鱼的腥味儿。

3、添加适量水和调味品，用文火清炖40分钟。

4、出锅时添加少量蛋奶，能使汤越来越嫩白粘稠，口味更优。

制做P.S。蛋婴儿奶粉在菜市场能购到。假如想更便捷更营养成分，用牛乳更换蛋婴儿奶粉也是非常好的挑选。

乌豆煲鲫鱼豆腐汤

食品用材

草鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生仁2两、茯苓1片

营养成分

草鱼和胃滋阴养血，去湿利湿。

乌豆-含蛋白、人体脂肪、醣、维生素B1、菸酸等，能益气养血滋阴养血，滋润调

眉豆-含蛋白，能滋润退热，利湿消肿。

花生仁-含丰富多彩蛋白、人体脂肪、醣、及维生素A、B、E、K，和大豆卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能冶疗营养不良，脾虚胃弱，美容养颜护肤。

外果皮-可调合药效，换气健胃消食，止咳化痰行气，止咳化痰，还能够散寒消滞。

做法

1、乌豆、眉豆、花生仁清洗，事先浸过夜，去水预留。

2、草鱼去脏去鳞清洗。外果皮浸软去瓤，预留。

3、锅引入适度的水，水滚放进草鱼以及他原材料，以温火煲3钟头就可以。

笋丝鲫鱼豆腐汤

主要材料：鲜草鱼1条400克 熟笋丝50克 香肠25克 平菇25克

辅材：食盐1克 米酒5克 姜片 葱段3段

制做流程：

1、将草鱼去鳞、鳃及内脏器官，清洗。

2、炒菜锅容易上火，加点油烧开，将鱼放进双面略煎

3、加米酒、葱、姜片和水烧滚，去掉白沫子，改成文火煮至茶汤颜色乳白色。

4、用旺火烤，加食盐、香肠、笋丝、平菇片烧滚，拣去葱、姜片，盛入碗中。

5、将火腿片、平菇片放到鱼的身上就可以。

鲫鱼豆腐汤

原材料：草鱼500克，水豆腐150克，食用油适当。

辅材：盐4克，鸡精3克，米酒10克，生姜片5克，葱末10克。

作法：

1、将草鱼去鳞、腮、内脏器官，清洗预留。

2、将水豆腐切发展条片预留。

3、锅中加点油烧开，放进草鱼煎至双面淡黄，放进米酒、生姜片、水豆腐、冷水1000克，旺火烤开，去掉白沫子，再用文火煮20分钟上下，添加盐、鸡精，撇上葱末，盛入汤盆中既成。

需要留意的是：

1.稍稍把鱼煎一下,另外放进葱,姜,蒜,朝天椒等辅材。实际上不煎也行，仅仅最终做出去的汤有点儿变黑，并不是煎过以后再炖的奶白色.

2.小火慢炖;实际上这一步是最重要的，决策着汤的口味。

3.炖的時间能长，可短， 沒有一定的时间限制。

以上便是有关孕妇鲫鱼豆腐汤的做法大全包含什么的详细介绍。这儿需要提示的是，孕妇的饮食搭配摄取需要维持多元化，那样才可以确保胎宝宝一切正常生长发育需要的全部微量元素。草鱼由于有丰富多彩的蛋白，对睡眠质量和工作压力减轻都是有好处，因此 孕妇可以多服用鲫鱼豆腐汤。

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