海带还有一个别称，就是大白菜，属于生长在深海岩石上的藻类，躲在沿海地区繁殖。因为海带有很多功效和作用，对每个人的身体都有很多营养元素，还有很多矿物质钾和碘元素，多吃对身体有好处。

海带的功效和作用不仅可以补充人体的营养元素，平时其实适量吃一些海带丝，还是有瘦身的实际效果的。毕竟海带丝含有大量的碘元素，堪称碱性食物之冠。适量食用海带营养素的实际效果是非常非常好的。但是，在我们的生活中有一些人并不知道海带的营养元素和作用，我们不必气馁。海带的功效和功效其实很简单。我们来看看其中的玄机，对大家的身心健康可能会有非常好的实际作用。

毛丝携带大量碘，有“碱性食品之冠”的美誉。前两年有地区说很多人脖子粗，是因为一直在吃大盐，没效果。其实，脖子粗是甲状腺囊肿功能减退造成的。碘可以改善甲状腺囊肿的功能，对人体的热量消耗和基础代谢很有帮助，从而减少脂肪，控制体重下降。钾也是海带丝营养的关键。很多人忽略了钾，忽略了三分之一的营养。钾是一种可以清除人体内浮肉的矿物质，它可以帮助平衡人体内的钠。如果人体内钾太少，就会导致人体内钠钾失衡。不必要的钠会分离水分，导致体细胞水肿，更明显的是浮肉在重压下不会被去除。但如果钙离子摄入充足，钾离子就不容易吸引不必要的水分。所以钙离子可以辅助不必要水分的代谢，消除水肿，改善浮肉的装饰曲线。海藻中携带着这种矿物质，对人体有帮助。

而且海带丝中含有大量的不饱和油酸和食物纤维，能快速排除血管壁厚上不必要的胆固醇，帮助胃酸进行代谢，达到消化吸收的目的，对肠胃蠕动很有帮助。

洗澡食材不仅可以用海带，种类也很多，比如红藻、海带(比海带大的一种洗澡水)等。目前市面上有这种藻类的提取物或萃取物，也可以买纯海带带回家自己吃。但是，做菜的时候要在辅助下记住所有的食材！尽量选择盐、糖、油少的蒸或煮的食物，这样才不会失去减肥的初衷。

还有一点，海带丝热值低，矿物质多，海带丝中有很多可溶性化学纤维，可以帮助身体顺利排便，不容易发胖。这也是海带的功效和作用之一。所以一般情况下，要适量吃一些海带丝，对人体更有好处。这种情况我们应该多了解一下。

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