大家都知道，丝瓜拌番茄是一道夏季十分普遍的菜肴，因为其清新爽口而变成夏季最普遍的一道解暑去热的上品，而在平时日常生活，丝瓜拌番茄因为简易易做的流程，也是许多家庭妇女最爱做的一道凉拌菜，尽管大伙儿都是做这道菜肴，可是，真实保证丝瓜拌番茄美味的流程還是非常值得大伙儿一学的。

一般来讲，特色美食需要大神特制而成，丝瓜拌番茄都不列外，尽管很多人都对丝瓜拌番茄游刃有余，可是真实保证美味美味可口的却屈指可数，因而，文中刻意为大伙儿详细介绍了一下丝瓜拌番茄的流程。

丝瓜拌番茄

主要材料：

西红柿 500克 丝瓜 300克

调味品：

花生酱 10克 盐 6克 白糖 10克 蒜头 15克鸡精 2克 各适当

丝瓜拌番茄的作法：

1.丝瓜、番茄各自清洗;丝瓜用刀敲碎;番茄用开水烫一下，削皮，切割成一小块，与丝瓜同放一盘内，添加食盐、白砂糖、鸡精，翻拌。

2.蒜头剥掉蒜衣，用刀敲碎，剁碎蒜末，放进番茄盘里。

3.麻汁用少量沸水调稀，浇在丝瓜、番茄上，翻拌就可以。

有关丝瓜拌番茄的制做文中早已得出详尽的流程全过程，期待本道黄瓜西红柿菜肴的作法能够变成大伙儿在夏日炎炎清热利湿消夏避暑的一道上品，温馨提醒大伙儿，好的烹饪技术需要好的烹调方法，在平常喜爱特色美食的大伙儿何不多学习培训一些生活中便餐的制做。

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