常见的食物有很多种。我们可以根据自己的爱好和人体营养来选择食材，这样人体各个层面都会得到很好的提升，促进身心健康发展趋势。很多人都有过胃胀，那么胀气是什么食物呢？很多人对此不太了解，出现这种情况时也可以选择食材进行改善。

胀气是什么食物？下面详细介绍一下，有助于你对此类问题有非常好的把握。在吃的情况下，也可以安心选择，对身心健康无害。

胃胀气的食物有哪些：

1.大骨汤

原材料：

将新鲜的腔骨、姜片、七指桃根、腔骨清洗干净，用开水焯一下，然后洗去血渍。

将生姜切成片(三五片即可)，将七指桃根部清洗干净，用干净的细绳系好。

练习：

A.将以上准备好的原料放入锅中，加入冷水(冷水多加，一次性加满)。

b、置大火上大火烧开，再焖2小时左右，加入少量盐调味，再焖10分钟左右关火。

2.苦瓜排骨汤

原料：茄子500g、排骨400g、葱、姜片、绍兴酒、盐、鸡精。

练习：

a .将茄子去瓜去瓤，切块；排骨洗净，切成小块。

B.锅内加冷水，烧开，放入排骨，烧开去血沫，捞起洗净。

c、锅里容易上火，放入排骨和凉水，大火烧开，撇去白沫，放入葱、姜片、绍兴酒，小火烤至排骨软烂，再放入茄子煮10分钟左右，放盐、鸡精调味。

微波炉加热方法：放入排骨和冷水，先用大火将汤煮6分钟，撇去白沫，再放入葱、姜片和绍兴酒，然后用中火煮排骨20分钟，再放入茄子用大火煮3分钟，再用中火煮10分钟。

排骨软烂后放入茄子，否则瓜容易碎；用鸡精粉代替鸡精，味道更浓；此汤有消暑退烧的功效。

3、山药鸡粥

原料：鲜山药100g，大米100g，鸡胸肉100g，少量黑芝麻粉，生菜，盐。

制作方法：山药去皮，滚刀，生菜洗净，切细沙，备用。鸡胸肉切碎，加入少量调料，搅拌后备用。将大米洗净，用中温水煮至快熟，然后加入山药。最后加入鸡胸肉，黑芝麻粉和生菜，调味。

功能：山药。具有益气养阴、健脾补肾的功效，鸡胸肉具有养血固精、强肾的功效。这种粥适合夏天胃口不好，肠胃功能不好的人。

4、凉瓜鸭粥

原料：冬瓜100克，鹅肉100克，小米100克，盐适量。

制作方法：将茄子去瓤，切成小方块，与洗净的鹅肉、小米一起放入锅中，煮熟，文火熬成粥。

功能：凉瓜清热解暑，解毒，清心明目；鸭子是一种天性偏寒的水禽，既能补充过多的营养，又能去除热带来的不适。这种粥适合夏天高温下在地里干活的人。但阳虚或发热感冒者慎用。

5、荷叶小米粥

原料：荷叶2片，绿豆30克，梗米100克，老冰糖适量。

制作方法：梗米洗净浸泡30分钟；将一片荷叶洗净，切成上下3厘米见方，煮10分钟，去渣留汁备用；将梗米和绿豆放入锅中，倒入荷叶的汁液，适当沥干，煮成粥，加入老冰糖，将另一片荷叶清洗干净盖上粥盖，半小时后取下荷叶。

功能：荷叶清热去火，绿豆清热解毒，生津止渴，利尿消肿。这种粥在夏天可以预防中暑，也可以用于有热渴、中暑等症状的患者。

6.莲子百合糯米粥

原料：莲子20克

功能：莲子有健脾益肾、养心安神的作用，百合能止咳润肺、清心安神、滋米益气。此粥适用于阴虚津亏，夜间失眠烦躁者。

根据上面的详细介绍，我们都有一些关于什么食物是胀气的知识。在胃胀的情况下，我们都可以选择这种食物，但是在吃的情况下，也要适当的进行，否则会对我们的身心健康造成很大的伤害。这一点也要注意。如果我们想要身心健康，所有的成分都应该选择得当。

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