我们了解，乌鸡汤常常用以大家食补，非常是针对女性朋友人体调养有显著效果，自然在熬料全过程中加上的中草药材內容也十分重要，其作用也不一样，今日我们强烈推荐的是川芎田七乌鸡汤，针对女士体弱多病，经期不调、补气补血、增强免疫力都是有协助，下列就其用材和作法作详细介绍。

川芎的关键功效是补血补气活血化瘀,也是有调理月经止疼,促进消化之效。田七活血活血化淤,快速消肿,能冶疗一切血病。因而川芎田七乌鸡汤针对调养和改进淤血身体素质很有功效。

原材料：川芎5钱半、田七2钱2、乌鸡肉半市斤;

调味品：盐3克、鸡精3克、香油5克、生抽酱油2ml;

作法：

1、将川芎、田七清洗，田七砸烂；

2、把乌骨鸡洗干净，斩块，放进开水中煮5分中去除鲜血，捞起来低温河；

3、把因此 原料放进炖锅中放水适当，用慢火炖3个钟头，调料就可以；

从以上我们知道川芎田七乌鸡汤的食物成份，作法也非常简易，需要的仅仅熬料的時间，不但汤味鲜美回甜，并且又能具有调养身子，化淤血，另外具有补气补血养颜美容的功效，而乌骨鸡在中药材上還是偏温，对滋阴养血、修复伤势较为柔和，一般不容易引起别的副作用。

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