有的盆友在见到碎银子茶样子的情况下，由于不掌握是啥茶，因此对它的好就更不清楚了。那麼，碎银子是啥茶，如何泡好吃呢？如今，我们就掌握下碎银子茶的有关內容。

1、碎银子是啥茶

碎银子茶，也叫茶化石，是一种高质量的普洱茶熟茶。因外形精美精巧，神似散碎银子，故称碎银子茶。碎银子茶是传统手工艺和当代加工工艺的极致融合。

碎银子茶是采用8年以上的高品质老树老茶头，历经独特激光切割加工工艺，反复挑选后精美而成。尽管它实质上都是老茶头中的一种，但这是老茶头的精细化管理制成品，能够说它的原名是老茶头。可是它“青出于蓝而胜于蓝”。

碎银子的特性：香高、汤厚、绵滑。是普洱茶熟茶中的高档上品，另外碎银子茶分柔和，对胃很好，长期性坚持不懈喝能健脾养胃。关键作用有：降血脂减肥瘦身、健胃消食健脾养胃、降三高、防止冠心病、动脉硬化、抗菌消炎。碎银子茶，特别适合中老年群，非常是气血虚、胃寒的群体。

2、碎银子茶冲调方式

（1）置茶量：可按喝茶总数是多少及其本人口感决策取茶总数。一般1~2人以3~5克为宜，若人比较多，可用小青柑8~10克，乃至15~20克不一。

（2）冲调器材挑选：有玻璃茶杯、盖碗、土瓷器壶和紫砂茶壶等。新手最好是采用玻璃茶杯煮壶。由于其强度和可见度不错，能客观性公平的显示信息其茶分，宜在收看汤色，鉴其好。

自来水正常情况下应取用软化水，最好的选择是矿泉水；温度规定以100℃的开水为宜。先泡茶，将小青柑表面的不干净的物和异物洗掉，才可以充足释放出来小青柑的真味。

（3）润茶：开水冲进壶中，迅速将汤色倒去以醒茶。

（4）泡茶侵润：依据具体情况把握冲调時间。壶中的汤色倒进公道杯中，以维持汤色深浅的匀称，再各自匀称地分入大杯之中请顾客共享。

一般冲泡方法：就是说我们一般喝普洱茶的冲调方式，但规定温度要高，最少不少于90度，可用100度的温度更强，这类方式简易好用，刚开始汤色偏淡，之后越泡越浓，数次冲调后还香气十足。

冷水熬法：夹层玻璃煮壶，看见翻滚浪花，听着噗噗声响，赏析着汤色的淡淡的浓浓的，十分悠闲。自然用别的器材翥都能够，要是是沒有臭味就可以了。煮到茶汤颜色惭浓、香味外溢就可以了，時间过长也不太好。

全自动咖啡机蒸法：自身一般的全自动咖啡机都能够茶和现磨咖啡双用，以蒸现磨咖啡的方法去蒸，用蒸气水浇到茶上最终变为汤色，因和水分离出来，因而茶汤颜色纯粹，晶莹剔透晶莹剔透，如绿宝石一样晶莹，更为迷人。每蒸一次可享有到比冲调法更浓厚的茶梗香气。假如蒸的频次少可以留在第二天再蒸，香气如初见。

根据对所述內容的掌握，我们所知碎银子是高质量的普洱茶熟茶，要比一般的普洱熟茶内质更为丰富多彩，营养成分更高，由此可见，碎银子并非哪些不太好的茶，反过来是很好的一种普洱熟茶。因此，要想喝碎银子茶，那麼大伙儿能够安心的食用，对身心健康是很有好处的。

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