环境污染的气体、雾霾天气、尘土、厨房油烟等全是非常容易吸进到肺脏的，除开平常要搞好的安全防护，还能够多吃一些清肺的食物，而黑木耳是大家最非常容易想起的，黑木耳有黑与白之分，黑木耳中带有很丰富多彩的蛋白的，针对贫血也是有非常大的协助。黑木耳有多种多样的食用方法，能够 凉拌木耳，还可以用黑木耳熬汤，还能够配搭别的的食物一起服用，如：淮山药、西蓝花等，这种对肺功能检查全是有好处的。

木耳清肺是真是假?

对于雾霾天气这一问题，要想用黑木耳来做到润肺的目地，估算要让大伙儿心寒了。雾霾天气吸进去身体以后，会深层次到肺脏，再根据汽体转换，进而进到到呼吸系统中。而黑木耳吃进肚里，总是在肠胃中开展消化和吸收，难以做到呼吸系统中，也就不可以消除肺脏说白了的雾霾天气了。

更何况润肺并不是将肺脏清理干净，只是减轻肺脏因脏东西，造成的肺部不适，让状况足以改进。假如要想用食材来润肺，实际效果并并不是很理想化，還是期待大伙儿可以认清这一问题，不必盲目跟风的坚信传闻。但是吃木耳還是有益处的，终究黑木耳营养成分成分還是很丰富多彩的。

常吃木耳会给人体产生什么好处?

木耳之中带有的含铁比较多，适度的多吃些就可以补血补气，女士能够 多吃，可以补气补血，对身心健康，对皮肤都是相对有益处。也有便是木耳带有的蛋白也非常丰富，对提升身体免疫力也便会有协助。平常有缺铁性贫血的人，就何不多吃些。

黑木耳也分银耳和木耳，银耳便是大伙儿经常吃的白木耳，也是极为好的东西，女士会常见来养颜美容。说起哪样最好是，還是木耳更强，木耳带有的维生素E和钙元素会非常丰富。钙元素适度多补充，对发肓、骨骼身心健康都是有益处。维生素E则是能够 防衰老，抗氧化性的实际效果比较好，对血管身心健康也会出现一定的好处，较为合适老年人和小孩吃。

吃木耳虽然有益处，也是有常见问题，假如吃不对，也可能会给人体产生安全隐患。有二点需要提示，一个便是吃木耳要煮熟了吃，也有一点便是泡开的時间不必过长。黑木耳中带有一种物质，能够 协助抗凝血，对血管硬化这一问题会出现协助，要想充分发挥出实际效果，就需要煮熟了，更非常容易给身体消化吸收。

泡开的時间還是要多留意，有些人但是由于泡木耳泡发时间长，服用后造成中毒了的，一定要造成警醒。最好是泡开的時间不必超出一夜，時间越长造成的有害物越多，黑木耳是归属于食用菌食材，非常容易在水中繁育出有害物。

黑木耳做法有什么：

一、凉拌黑木耳

1、先把木耳放温开水里泡开开，随后用水流一片片地清理干净，还可以用盐或小麦面粉来清理。

2、把青红椒和红萝卜都切割成丝，把清理干净的木耳用力掰成小块。

3、锅发布烧开水，把木耳焯熟，然后焯青红椒和胡萝卜丝，还记得焯好后快速放冷水内太凉，以维持它的色调和脆感。

4、把焯好的木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜末、辣椒水、盐、鸡精、白胡椒粉、拌凉菜醋等一起搅拌均匀就可以了。

二、西兰花炒黑木耳

食物：西蓝花适当，木耳适当，食用油适当，盐适量，小米辣适当，味级鲜适当，味精适当

制做流程：

1. 食物：西蓝花

黑木耳 小米辣 食用油 味级鲜 味精 盐

2. 黑木耳用温开水泡发清洗除掉蒂

3. 西蓝花用力撕成小朵清洗

4. 用沸水焯，加少量食用油和盐，捞出过冷水，控干水份，小米辣清洗切圈

5. 热锅凉油加小米辣和黑木耳煸炒

6. 加西蓝花

7. 盐

8. 味级鲜煸炒匀称

9. 加味精尝味起锅

三、黑木耳蒸鸡

原材料：木耳30克，鸡脯肉200克。

作法：将木耳用清小水泡发，清洗，预留;把鸡脯肉切割成一小块，添加食用盐、生抽、吉士粉、白砂糖、鸡精腌制20分钟，再添加木耳搅拌，慢火隔水蒸熟。

四、木耳豆腐汤

原材料：木耳25克，水豆腐200克，盐少量，老母鸡汤1碗。

作法：

1先将发制木耳清洗，水豆腐切一片。

2将水豆腐与木耳添加老母鸡汤、盐，同炖10分钟，就可以服用。

五、木耳滚猪肝汤

原材料：

木耳五钱、牛肝六两、姜片一片、大枣二粒、盐少量减肥瘦身。

作法：

1先将木耳用冷水透发，洗干净，预留。

2将牛肝、姜片、大枣各自用水清洗干净。牛肝切成片;姜片刮皮;红枣去核，预留。

3添加适量冷水于煲内，先用猛火煲至水滚，随后放进木耳、姜片和大枣，再次用低火煲一小时上下，添加牛肝，等牛肝烂熟，便可放盐调料，食用。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除