大白菜的营养价值很高。它含有蛋白质、人体脂肪、膳食纤维、水、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、烟酸、维生素b21、维生素b22和维生素。

c还有营养元素钼。大白菜营养丰富，味道鲜美，方法多样，耐储存，在我国是大家长期食用的蔬菜水果。大白菜怎么吃营养素？接下来，我们将详细介绍七种卷心菜的做法。

白菜的做法

1、凉拌白菜。

在中国北方，它也被称为家常凉菜。将大白菜切成细丝。另外，提前准备好薄丝袜和高跟鞋，红薯粉条，豆腐干，黄瓜丝。薄丝袜、高跟鞋要炒，红薯粉条要煮干，豆腐干、黄瓜丝可以马上切丝。将所有食物放入小碗中，加入盐、鸡精、醋、糖、辣椒、蒜、葱和香油，搅拌均匀。

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