在东南亚国家，小叶冬青一直被称为“茶中之王”，许多国家都用它来泡茶。它的棕颜色是绿色的，它的香气挥之不去，它的味道非常滑嫩。它的味道略苦，但这里的苦中有一点甜，让人欲罢不能。如果是天然的苦丁茶，其材质和使用价值更高。在一般的苦丁茶中，能得到小叶型的非常少见。

值得一提的是，它的功效和作用也很高，所以很多地区把它做成保健品，销往世界各国。市场前景广阔，在许多地区都有种植。下面介绍一下苦丁茶的使用价值体现在哪里。

小叶冬青茶经中国科学院成都材料研究所分析测试管理中心等单位检测，总糖2.7%，还原糖1.01%，蛋白质22.37%，茶叶多。

18.02%的苯酚，52.37%的水溶性物质，以及各种碳水化合物和人体必需的营养物质。黄酮类、碳水化合物、植物多糖、钠、钾、硒等元素含量高，不含咖啡因。黄酮类化合物可以治疗心血管疾病；植物多糖是一种生理活性物质，具有降血脂、降血压、抗感染等作用，且无毒副作用。钠和钾是人体必需的营养素，血压的高低与钠和钾有关。因此，余庆苦丁茶是一种具有保健和药用价值的茶代用品。

小叶冬青是由油茶叶加工而成的。这种茶是独一无二的，既可当茶，又有药用价值。具有消炎、解毒、杀菌、止痒等功效。主治肝热耳鸣耳聋。可以缓解牙痛，还可以预防胃病、肝炎、扁桃体炎、鼻炎、腹泻、痢疾、高血压。这种茶叶有个特点，用量很小，容易回收。只要将一两片茶叶放入一杯开水中，它就会迅速代谢成絮状的黄色汁液，茶叶的颜色就会由黑色恢复到翠绿色。茶叶苦中带甜，苦中带甜，精神爽，腻后更爽。

在购买小叶冬青的情况下，一定要分清真假，不要买到假冒产品。冲泡正品时，茶香一般比较浓郁，甚至冲泡几次后，其香味也比较明显，非常耐泡。从外观上看，其茶叶底部呈紫褐色，叶片比一般茶叶略大，无毛，茶叶略厚。

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