谈起蛇，坚信很多人都是觉得是一种十分恐怖的动物。在许多 地区，蛇跟别的的禽畜一样，也是十分美味儿的食物。有的人吃过吃蛇以后会觉得到非常美味，女性常常吃蛇肉对人体是有很多益处的。那麼，吃蛇对女性的作用有什么？下边我们就看来一下吧。

1、蛇汤具备去除风湿病作用：吃蛇鲜嫩美味，自古“作脍食之”的记述。世人烹蛇已是美味，吃过吃蛇的人都喜爱吃蛇的口味，赞叹不已。 实际上吃蛇也有很高的功效与作用，吃蛇肉能够具有祛风、除湿、活血祛瘀、快速消肿、祛毒洁面的多种多样作用，这一点早已获得权威专家认同。

2、蛇汤能健壮神经、益寿延年：吃蛇中的营养元素很高，含有多种多样身体必不可少的多种多样碳水化合物，在其中有提高大脑神经魅力的磷酸； 也有可以消除身体疲惫的天冬氨酸等营养元素，是脑力劳动的优良食材。 因而，工薪族的盆友能够常常吃点吃蛇，能够非常好的保养大脑神经。 吃蛇还具备健壮神经、益寿延年之作用。

3、蛇汤能滋肤美容养颜：其蛋白中含身体必不可少的八种碳水化合物，而胆固醇成分很低，对预防动脉硬化有一定的功效，另外有滋肤美容养颜、调整身体基础代谢的作用。

4、蛇汤能防止心血管疾病：吃蛇中所带有的钙、镁等原素，是以蛋白结合方式存有的，因此更有利于身体消化吸收运用因此对防止心血管疾病和骨质疏松症、发炎或结核病是十分必要的。 吃蛇带有丰富多彩的营养元素，人体脂肪中带有脂肪酸等成份，而胆固醇成分则小于牛肝、生鸡蛋等，对预防动脉硬化等有一定功效。

蛇汤作法

1、蛇才从销售市场买回去，還是活的；多亏沒有头；不然屠宰后的蛇头一样能够乱咬。要借着新鮮赶快清理好；熬成的料汁才会营养健康又美味。

2、将蛇用冷水清洗；双手略微用劲的牵扯蟒皮和吃蛇使之分离出来。取下蛇胆，留意蛇胆不必弄破。不然蛇感染之后特苦的。大道理和鱼胆一样，拖出蛇肚里的内脏器官。

3、将蟒皮和吃蛇用力牵扯分离。广州人觉得蛇的身上全是宝：吃蛇；蟒皮；蛇肝；蛇鞭；蛇肠；包含蛇毒具备功效与作用。

4、这儿因人而异，蛇的内脏器官假如害怕吃猜疑的；如同倒垃圾一样丢掉；不必觉得食之无肉。你是否还记得SARS病毒感染；当心防患于未然。

5、蛇的内脏器官用米酒和面粉反复抓洗，用冷水清洗干净预留。

6、清洗解决好的吃蛇放进干净的碟中预留。

7、蟒皮放到一边此外做凉拌菜。将清洗的吃蛇用剪子裁成五至六厘米长。放进盘子中预留。

8、将吃蛇放进开水中，煮至水开；扔掉煮成的泡沫塑料及水；清洗蛇段预留。

9、将蛇油放进麻辣干锅中，文火熬出油扔掉油渣；姜片用蛇油进行爆香。

10、添加几人份的水时；各自放进吃蛇；蛇内脏器官；木耳倒进米酒后；按住老火靓汤的键；要熬汤三小时。

11、汤煲好后；放进适当的盐，白胡椒粉；盛入汤碗中撒上枸杞子；葱段。蛇汤味儿极为美味；并且减肥美容养颜滋补养生，吃蛇归属于性凉；是一款很好的夏天身心健康美容养颜的营养汤。

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