引语:俗话说，一年之计在于春。早春的饮食你也做好计划了吗？以下四种蔬菜有益早春保健，应多吃。

一、豆芽菜防口干舌燥唇燥病症

初春天气干燥狂躁，极易患上口干唇燥等口腔炎，豆芽味道鲜美，是润肺清热去火的好选择。无论是绿豆芽还是黄豆芽，与原豆相比，其维生素成分提高，矿物质利用率增加，蛋白质和糖分含量更容易消化吸收。从中医的角度来说，早春吃豆芽有助于五脏由冬藏转为春生，有利于肝火的循环，健脾和胃。豆芽的吃法有很多种，凉菜拌水，煲汤，涮火锅。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除