鱼对身体健康的协助非常大，鱼带有的蛋白、碳水化合物许多，因此 对鱼的挑选，也是能够安心开展，鱼的品种许多，在对鱼挑选上，也是能够依据自身的钟爱开展，那样在吃的情况下，也不会有烦腻的觉得，鱼能够制做汤和菜式，因而在对鱼挑选以前，全是能够想好怎么制作，那蒸鱼头的做法怎样呢?

对蒸鱼头的做法怎样呢，很多人不太清晰，对鱼那样的制做，也是拥有非常好的方式 ，因而制做前，全是要开展非常好掌握，促使制做的情况下，都了解该怎样开展最好。

蒸鱼头的做法：

原材料：

大剁椒鱼头一个半，姜，油，色拉油，百里香柱侯酱，葱

作法：

1.葱刨丝、姜剁碎。

2.大剁椒鱼头洗干净晾晒水防水防火火灾清蒸的8分鐘。

3.扔掉清蒸鱼鱼水，撒很多葱丝和姜片门面。

4.适当的油和色拉油加温，倒在鱼上、浇适当的柱侯酱就可以。

姜豉酱蒸鱼头

原材料：

姜豉酱，剁椒鱼头，姜，豆瓣酱

作法：

1、大剁椒鱼头一个，将靠后面鱼身的挑出来无需，清洗滤清水份后用酒、姜葱姜蒜、花生油、色拉油、盐、吉士粉腌渍5分鐘上下。

2、先将姜一块削皮，用姜外磨成姜蓉。

3、起镬烧开加点油放进姜蓉进行爆香后，添加豆瓣酱炒一下后加少量的白砂糖、盐和清烧开，随后盛起便变成姜豉酱了。

4、将调配好的姜豉酱匀称地淋上剁椒鱼头，放锅中火灾蒸约五分钟。

5、取下洒上葱段和尖椒粒，将锅中烧开的滚油淋上剁椒鱼头上边便出。

根据以上详细介绍，对蒸鱼头的做法也是拥有非常好了解，因此 在对那样鱼的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，对鱼制做的全过程中，在对别的食物挑选上，全是不可以随便的开展，要有效配搭，有利于身心健康。

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