肝脏是小动物储存营养和解毒的关键人体器官。它含有丰富多彩的营养成分，具有营养和保健作用。是补血补气最理想的上品之一。1.营养分析's羊肝富含铜，铁是血红细胞的必需元素。一旦缺乏，你会感到疲倦，脸色青白。适当的膳食可以使你的皮肤变得又白又红。

2.羊肝中含有维生素b22，维生素b22是人体生化代谢中许多酶和辅酶的成分，能促进人体的新陈代谢。

3.羊肝中还含有丰富多彩的维生素D，可避免夜盲症和视力下降，有利于治疗各种眼疾。有关群体一般群体均可食。1。适用于患有夜盲症(雀类)、干眼症、发绀、疳积、眼睛昏花或发烧后弱视的人；适用于气血两虚、面色萎黄、产后贫血、肺结核、儿童体质下降、维生素D缺乏症等患者。

2.羊肝含胆固醇高，高血脂患者忌食。

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