地瓜我们也称为是红薯或是称为是红薯，地瓜被我们称为是健康保健的食品，由于地瓜拥有 十分高的服用使用价值，常常吃红薯是能够给我们产生非常好的健康养生作用及其健康保健的功效，地瓜里边带有丰富多彩的胡罗卜素及其服用化学纤维，除此之外地瓜里边带有非常多的钾元素及其防癌的物质。

我们常常吃红薯是能够具有减肥瘦身和美容护肤的益处，地瓜有利于我们的心脏，常吃红薯能够具有非常好的防癌作用及其防止肺气肿和糖尿病的益处呢。

红薯发糕

取粉条1000克，小麦面粉300克，白砂糖300克，碳酸钠8克及适当温水调拌匀称，发醇彻底后放进笼屉上用火灾煮熟。玄火晾至湿热水平时，在其表层适度擦抹芝麻油，撒上桂花酱、白芝麻，切片服用。若调料时适当提升些食品色素、大枣等，则变成花型发糕，或红枣发糕，其色好看，绵软爽口。

地瓜葱饼

将地瓜清洗煮熟，削皮后倒成粘稠，加相等的小麦面粉和适当的温开水、葱、花椒粉、食用盐等翻拌，成手掌心尺寸饼形，放入炒菜锅，用食油烙熟即成。该饼颜色金黄色，脆香香气扑鼻，口味柔美。

地瓜大饼

用发醇好的地瓜面糊，撒上少量油，制成饼状，表面刷上麦芽糖水，沾上白芝麻后置摄像头加热炉或炒菜锅内烧熟就可以。

地瓜丁汤

地瓜适当清洗，去粗皮切成小傅块，锅淋症入食用油稍炒，落于丁块油爆后，煮开熟地瓜。出锅前添加盐、鸡精、小量动物油，撒上葱段、浇上色拉油就可以。

油炸薯条

将地瓜清洗，削皮放进冷水侵泡1-2分鐘，然后切割成小炸薯条，再入开水内烫1分鐘，控干后在锅中内炸1分鐘上下，待炸薯条浸足炸透，捞出控干，制冷至室内温度后讯速送冰箱冷冻，经冷藏解决便获得冷冻油炸薯条，脆爽可口，芳香黼闰。

红薯鸡蛋饭

稻米、地瓜250克、生鸡蛋4只，素盐、素油各适当。先将稻米一起放进锅内，添加适量的水烧滚后改成慢火焖熟，再将生鸡蛋打进锅内添加少量食盐，倒进热锅中内煸炒成块，后将焖好的地瓜白米饭拌匀称，就可以服用

烤地瓜

把地瓜，放到灶火周边，烤出有点发黄之欲，烧熟扒开，扑面而来的烤地瓜味儿，吃在口中又香又甜。

原材料：地瓜

作法：

1、把地瓜洗干净

2、入电烤箱220度35分鐘(需看地瓜尺寸)就可以。

地瓜银耳粥

红薯的营养很丰富多彩，带有糖、蛋白、人体脂肪、膳食纤维、胡罗卜素、维生素b21、B2、C和钙、磷、铁等。因为地瓜含胡罗卜素较丰富多彩，还能用以医治夜盲症，地瓜含食物纤维较多，因此 有润肠、软化血管的功效。是低脂肪、低热量食品中的引领者。

地瓜银耳粥，抑止人体脂肪，美容养颜身体排毒，滋润人体，是最身心健康的美容养颜身体排毒食品。

原材料：地瓜120克、白木耳15克、枸杞适当、老冰糖60克

作法：

1、准备好白木耳、地瓜、老冰糖。

2、 白木耳提早泡开，清洗、撕小朵预留。

3、 地瓜削皮、清洗、切一小块预留。

4、白木耳倒进沙煲，添加适量凉水，火灾烧开，文火烧煮20分钟。

5、添加地瓜，再次烧煮15分鐘。

6、 添加老冰糖，烧煮10分钟。

7、 炖好的银耳粥盛入碗中，湿热服用。

上文我们详细介绍了什么叫地瓜及其红薯的功效和功效，常常吃红薯是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此 我们要擅于运用地瓜来为我们的健康医疗，上文详解了地瓜的多种多样作法，坚信前文的详细介绍对大伙儿是有协助的。

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