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高压锅爆米花的做法有哪些

日常生活有很多人都非常喜欢吃爆米花玉米,有些人喜爱自己在家制作爆米花,做爆米花的情况下有很多要留意的地区,尤其是制做的专用工具。例如压力锅还可以用于做爆米花,压力锅做爆米花的情况下要留意制做的流程,也是有一些制做的小窍门能够把握。那麼压力锅做爆米花的作法是如何的呢?

1.作法一

玉米事前用干净的布或纸包囊起來搓揉干净备用。一般压力锅清洗放置燃气灶上,打火,风干锅中的水蒸气。用力试一下锅内有湿热感,即把火调到最少,把玉米倒进锅中,千万不要盖压力锅自身的外盖,只是盖事前准备好的盖子。过几秒钟就需要端出锅摇晃两下,使玉米遇热匀称,直至听到锅内有噼噼啪啪的响声,就已不摇晃,这时候香气扑鼻,直至沒有声响,即可开启盖子端离灶火。趁着热把白砂糖匀称撒在米花以上,不断滚动米花使之尽可能沾上熔融的糖汁,类似就可起锅,晾凉。

2.作法二

把压力锅盖上正中间的排气高压阀拔出无需,再弄一根铁丝插进出出气孔,把伸进压力锅的那一头细铁丝制成L状,便捷旋转,旋转是以便把爆米花玉米弄匀称。把生的玉米装进去压力锅,两小把就可以,再放一茶匙糖,一勺植物油,盖上盖子,置液化气上,中文火,不断的旋转细铁丝就可以了。大约正中间三四分钟的情况下你能听见里边玉米扑扑乱爆的响声,直到沒有乱爆的响声了,也就是五六分钟的模样就类似都爆好成爆米花玉米了。

3.留意

千万别盖压力锅正室外盖,假如需盖,能够反着盖,或搞掉高压气阀再盖,要不然就太危险了。糖能够先放,能够后放,如果是后加糖得话,一定要趁着热滚动爆米花玉米,让它立即匀称的沾上糖汁。在压力锅上灶的情况下,一定要留意要让苞米遇热匀称,能够手松懈锅,还可以用细铁丝从高压阀里边塞进去搅拌均匀。

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