生理期的饮食搭配是十分关键的，生理期是女士的特殊时期也是女士免疫能力最少的情况下。因此要留意许多事宜。不可以洗头发，不适合运动过量，不适合饮酒喝汽水等。酱肘子是家中里必需的美味美食。并且也是有补血补气，养血，强筋骨，有利排尿等实际效果。生理期是可以吃酱肘子的营养成分又身心健康又美味。

酱肘子里带有丰富多彩的蛋白，人体脂肪，维他命钙铁碳水化合物等营养成分成分。并且合适体弱多病气血虚的人服用。也有提高免疫力的功效。月经期要留意饮食清淡因此建议月经期不适合做的太咸。

五香酱肉是江苏苏州地域一道汉人特色美食，亦称苏州市咸肉。也是徽菜等的家常小炒。在北宋时期就已生产，距今五六百年的历史时间。1981年被获评中国商务部名优产品

酱肘子做法

⒈原材料：　带皮生猪肉5000克，生抽1000克，食盐200克，葱、姜共200克，香科10克。

⒉流程：　⑴准备工作：将生猪肉刮清洗，切割成10块，放进水锅中，用灶火烧滚后，即捞至凉水中清洗 ;葱切长3公分的段;姜稍拍;香科用洁挎包好。

3烹饪：锅内加冷水(以落进肉为度)，放进肉、生抽、盐、葱、姜、香科，用铁篦子将肉压着，在

灶火上烧滚，去掉白沫子，挪到微火上焖煮，至肉熟时捞起来，皮朝下盛在盆中放凉。锅内汤烧滚，撇净 漂油，放凉倒进肉盆内既成。吃时将肉捞起来，切片状摆盘。

提醒：　如无带皮生猪肉，无皮生猪肉也可以，但色、味较弱。煮牛肉的原汤能留作下一次煮牛肉时再次应用，肉的香气更为醇正。按此方法也可以酱制牛肝、心、肺、肚、肠、尾、头、蹄、猪排骨。

酱肘子营养成分安全性又身心健康合适任何人服用。生理期要多吃新鮮的水果蔬菜，干果，豆类食品，肉类食品等营养成分。留意饮食搭配多元化，多饮水，留意睡眠质量留意清洁卫生，维持心情愉快。

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