你知道什么样的食物可以帮助你不喝醉吗？和传统节日酒局沟通最不方便的就是喝酒，大部分人担心喝多了伤感情。到底多少流量对肝脏有伤害，哪些温酒和食材能最大限度的防止醉酒和维护胃肠道？四类食材有利于防喝醉权威专家指出，饮酒前可以吃点东西。一方面可以对你的胃产生一些维持，减少对胃黏膜的刺激。其次，将乙醇与食物原料混合，降低其浓度，减缓乙醇的消化吸收；第三，它能吸收酒精代谢所必需的物质。实际吃法如下：

1、含有木薯淀粉的食材淀粉食品生物大分子能与乙醇融合，减缓乙醇的消化和吸收。含直链淀粉的食物比较理想，比如红薯类食物。例如，2、含有阿拉伯胶的水果和蔬菜苹果、山楂、花椰菜和冬瓜。这类食物需要多吃，里面的阿拉伯胶也有减缓食材消化吸收的作用，而且这类食物水分很多，可以帮助稀释酒精。因为它们热量低，多吃点不用担心肥胖。

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