芹菜饺子馅的做法是比较多的，我们能够依据自身的口感去配搭芹菜饺子馅，但本文关键叙述的是芹菜猪肉生鸡蛋水饺馅，期待大伙儿可以喜欢吃。这类水饺馅的做法是非常简单的，要是我们将莴笋切碎以后跟生鸡蛋和生猪肉混在一起拌和平衡就可以，因此 建议大伙儿能够试着一下。

原材料： 小麦面粉 、·肉馅、·莴笋、生鸡蛋、生抽、米酒、芝麻油 、麻椒、姜蒜、白胡椒粉、五香粉、盐、糖 。

提前准备時间：45分鐘 。

烹调時间：15分鐘。

做法：

1、小麦面粉变大盆里，渐渐地添加冷水并且用木筷拌和成絮状物，随后用力搓成硬软适度光洁的面糊，蒙上保鲜袋放一旁静放;

2、莴笋掐掉叶片，撕下老筋，清洗控干水份再切小傅;

3、用小奶锅将适当烧开，放进麻椒，略煮后熄火。捞去麻椒，晾凉即是生姜水;

4、饺子馅中打进一个鸡蛋，添加少量生姜水，用筷子顺一个方位用劲拌和，添加适量生抽、米酒、芝麻油、糖、盐、姜蒜末、白胡椒粉和少量五香粉，搅拌均匀高于一切劲头，随后放进莴笋搅拌均匀;

5、取下面糊，砧板上撒些薄面稍揉一下，将面糊分为若干份，取一份放到砧板上，搓发展条，制成包子皮，挤扁，擀成饺皮，包入包馅揉成水饺;这般反复直到面和饺子馅所有用完;

6、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用苕帚顺一个方位轻推避免 粘底锅。盖上盖子，等水开过，添些冷水。添两、三次水，水饺统统浮起来，鼓起，就可以捞起来。

小提示：

1、拌饺子馅的情况下放生姜水比放冷水味儿好许多 。

2、饺皮擀成管理中心一部分稍厚些的圆片为宜。

3、煮饺子，水开后再下饺子，一次不必煮过多，以避免 黏连。

4、做饺子的面能和得硬软适度。过软，包和煮的情况下非常容易破;太硬，擀饺子皮的情况下会很费劲。

上边是一篇有关芹菜饺子馅做法大全的详细介绍，期待喜爱吃粽子的盆友能够试着一下它的做法。针对芹菜饺子馅这类食材，我们能够在日常生活中制做一些，它的营养成分不比我们服用的玉米饺子差，并且味儿也是非常能够的。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除