中医学表明，老花眼是肾水亏本，精血不足造成的。因此饮食疗法方式预防老花眼要选益肾方。对于此事，老花眼者能够多吃些黑豆和黑芝麻粉、枸杞子、黄菊花等煮汤或是是熬粥食 用。杜绝老花眼也要留意多摄入含有维生素D、B的食材，如牛肝等动物内脏、豆类食品、蛋类食品、绿叶蔬菜、冬瓜、红萝卜、核桃仁、荔技等。

护眼食物：

1、枸杞子蛋：

枸杞20克，与二只生鸡蛋调均匀，煮熟，服食。此方对头晕眼花、多泪者有效果显著。

2、酱醋羊肝：

将羊肝清洗切成片，水淀粉勾芡、素油油爆，调以生抽、米酒、醋、姜。此菜能为管理中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

取玫瑰花10克，与250克牛肝共剁为泥，加水淀粉少量，制成肉丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适合;对白内障手术后眼里有血，可具有推动消退的功效。

取红萝卜100克，梗米200克。先将红萝卜清洗切割成小碎粉，再与梗米一起放水适当熬成稀饭，每日早中晚服用。此粥若常常服用，坚持不懈，还可预防高血压，提高老人身体素质。

首乌60克，梗米200克，红枣10枚(削皮)。先将首乌加适当冷水煎制三十分钟，随后去渣留汁，再将梗米、红枣一起添加首乌汁中煎制成粥，每日早中晚服用。此粥适用肾脏亏本引发头晕眼花。

取女贞子30克、枸杞30克，梗米200克，老冰糖少量调料。先将女贞子和枸杞加冷水文火烧开三十分钟，随后去渣留汁，再将梗米、老冰糖一起添加所述药汁中煎制成粥，每日早中晚服用。此粥适用肾气虚引发头晕眼花。

取黑豆100克，浮小麦50克，梗米100克。先将浮小麦用沙布包裹与黑豆一起放水适当煎制，待黑豆煮盛开后，除掉浮小麦渣，再添加梗米熬成粥，每日早中晚服用。此粥滋补养生肾脏，可改进老年人头晕眼花病症。

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