白米饭是很普遍，并且白米饭的也是每日要吃的，尤其是一些爱吃米饭的人，也是每顿饭用餐都离不开的，因而对白米饭的制做，也是拥有一些注重，许多人到白米饭制做上，都不清楚怎样开展，并且制做出的白米饭都不太美味，这都不清楚是为什么，电饭煲蒸米饭实际该怎么做呢，也是拥有一些具体方法。

那电饭煲蒸米饭实际该怎样做，下边就详尽的详细介绍上，促使对那样问题，全是拥有非常好的掌握，在挑选的情况下，也是能够安心的开展，促使对人体各层面，全是拥有非常好的协助功效。

电饭煲蒸米饭：

第一大秘笈——淘洗：淘洗一定不必超出3次，如 果超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。

第二大秘笈——泡米：先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。

第三大秘笈——米和水的占比：蒸米饭时，米和水的占比应该是1：1.2。有一个非常简易的方式 来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。

第四大秘笈——提鲜：假如您家中的米早已是旧米，没事儿，旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后，我们在锅中添加小量的食盐或食用油，记牢食用油务必煮熟的，并且是放凉的。要是在锅中添加少量就可以。如今，能够插通电，刚开始蒸。蒸好啦，颗颗洁白无瑕圆润，米香四益。

1.放醋蒸米饭法。蒸米饭时假如担忧没有食欲剩余，可按1000克稻米35克食用醋的比例向锅内加一点儿食用醋。那样蒸出的白米饭并无怪味，反过来饭香更侬;并且即便剩些白米饭，不放进电冰箱内一两天也不会便馊，乃至再度蒸后，剩饭剩菜也象新蒸的一样美味。

2.加酒蒸法。此方法适用蒸出不太熟的夹生饭应用。当发觉蒸出的米饭夹生后，尽早向炒锅内滴加少量纯粮酒，随后再用慢火略蒸一会儿，便可食。

3.放盐蒸米饭法。此方法适用旧米作原材料蒸米饭应用，在蒸米饭前添加小量食用盐，随后用筷子将其搅拌，那样蒸出的白米饭颜色明亮，似新米蒸的。

4.给油蒸米饭法。在盖上盖子以前，向米水里添加小量食用油或着西餐厅用的沙拉油，可让做熟的白米饭金光灿亮且更为绵软甘甜。

5.“倾斜度”蒸米饭法。三代同堂，阖家欢乐。可便是蒸米饭时不方便，年长者想软饭男，少时喜欢硬饭。一些孝敬的小孩在装饭时通常给老人装电饭煲中央的饭，认为中央的白米饭绵软爽口，其实不是。假如在蒸米饭前有心将下锅的小米粒堆出倾斜度，使厚端浸泡少，薄端浸泡多，那麼蒸出去的白米饭便硬软兼的，既浸泡少的一部分白米饭略硬，浸泡多的一部分白米饭绵软，众口没有难调。

根据以上详细介绍，对电饭煲蒸米饭也是拥有一些了解，那制做白米饭的情况下，全是能够依照以上的方式 开展，可是要留意全是，对胃液过多的人，也是要降低吃米饭，白米饭的酸碱性很大，那样对胃里也是拥有非常大影响，这一点也是要留意。

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