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最佳答案阿胶是女性首选的补血佳品，那么你知道阿胶有哪些副作用和使用禁忌吗，下面我们就一起来看看吧。

阿胶的副作用：

1、有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年，直至火毒自行消尽后，方可服用。

2、阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增；

3、祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的`症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用；

阿胶的使用禁忌：

1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

2、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。

4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。

5、药品性状改变时禁止服用。

6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用

7、儿童须在成人监护下使用；

8、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。

阿胶的做法及食用禁忌

一、阿胶的简介

阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。

二、阿胶的食用处理方法

1、阿胶丁：阿胶块，置文火上烘软，切成小方块。

2、蛤粉炒阿胶：取蛤粉适量热锅内，用中火加热至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形而内无溏心时取出，筛去蛤粉，放凉。

3、蒲黄炒阿胶：将蒲黄置锅内，用中火加热至稍微变色，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形而内无溏心时取出，筛去蒲黄，放凉。

三、阿胶的吃法（做法）大全

吃法一

1、将阿胶用黄酒浸泡，直至从坚硬的块状软化得像高温下的巧克力一样。若是不愿意花时间等待的，可先将阿胶碎成小块，这样软化的会快很多。

2、等待阿胶软化的时间里，将核桃敲碎，取出核桃仁，仔细别伤了手。也可以直接买已经剥好的核桃仁，方便，但是价格贵些。核桃仁稍微弄碎小些，好入味。

3、将阿胶连同黄酒，一起放在小火上慢慢煮，同时用筷子不停搅拌，让阿胶融化。

4、将冰糖放入阿胶黄酒中，继续搅拌，让冰糖煮化。

5、将核桃仁放入阿胶中，可以继续加些黄酒，然后隔水蒸20分钟左右。

6、吃的时候可以用勺子挖两勺，直接食用，也可以放入碗中，冲入沸水，搅匀后服用。

吃法二

1、阿胶敲碎，放入炖盅；倒入黄酒浸泡一天。

2、泡好后，炖盅倒入半杯水；汤锅烧水，水开后将炖盅放入，隔水炖煮。

3、每隔几分钟用筷子搅拌一次。

4、煮至阿胶全部融化，熄火晾凉；将阿胶放入冰箱，第二天即可凝固。

5、食用时舀一勺放入碗中，冲水喝即可。

吃法三

1、准备好阿胶。

2、阿胶用黄酒浸泡。

3、放入白糖，浸泡24小时，把阿胶泡软。

4、泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。

5、去核小枣。

6、把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀。

7、同样包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可。

8、蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，吃的时候可以放入芝麻，核桃仁，枸杞等。

四、哪些人不能吃阿胶、阿胶的注意事项

1、哪些人不能吃阿胶

阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

2、阿胶的适用人群

适宜人群为女人，尤其中老年妇女、经常加班劳累的白领，血色不好，容易头晕目眩的女士，其次是中老年人，还有就是工作压力大的男人，当然现在有些产品也适宜小孩子们吃，例如阿胶糕等，可以增强免疫力。

3、阿胶的食用禁忌

白萝卜等解药性的都是不可以的 阿胶也是属于中药性的，解药性的食物和阿胶一起服用会减轻阿胶的药效。

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最佳答案一、有些人吃了会出现上火的症状，如鼻腔、嘴巴附近出现疔疮、眼睛发红、干涩，喉咙干痛及大便秘结的症状。还有些人吃了阿胶糕会出现燥热的症状，如出现口燥咽干，潮热等症状，主要原因是阿胶糕滋腻，能够阻碍脾胃的消化能力。

二、还有一部分人吃了阿胶糕会消化不良，一般情况下，阳虚者不能吃阿胶糕，阳虚者服用后也会出现食欲不振、胃部饱胀，经常吃阿胶容易引起消化不良，出现消化功能障碍等症状。

注意：

一、易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。

二、脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；有炎症时暂停服用；感冒时不要服用；不要同时喝茶水和吃萝卜；女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用。

扩展资料：

在挑选阿胶时要注意使用以下三招，即一看、二掰、三闻。

一是看外观：真品阿胶是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时其边缘是半透明的；假阿胶通常颜色乌黑，没有光泽，表面不光滑甚至有凹洞。

二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断面黏腻，有时有小孔。

三是闻气味：真品阿胶有轻微豆油香味，口感微甜；假阿胶则有浓重的腥臭味。

此外，还有一个小窍门，把阿胶砸碎后用开水冲泡，正品的阿胶液体清澈，假阿胶则浑浊甚至呈乳液状。

参考资料来源：凤凰网-阿胶进补有禁忌 吃多易上火消化不良

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最佳答案高档滋补补品阿胶糕，吃多了会有副作用吗？

阿胶糕是临床上比较常用的一种中成药，具有补气养血、滋阴润肺、补益肝肾等作用。可以用于治疗血虚、贫血、气血不足，同时能够用于治疗肺阴亏虚引起的咳嗽、咳血等症状。但是阿胶糕比较滋腻，具体服用时要适量。如果一次性服用过多，会影响脾胃消化功能，会出现腹胀腹泻、恶心、呕吐、厌食、纳呆等症状。而且服用的时间不宜过长，病情得到缓解要及时的停药。

阿胶是最重要的药材以及食材，主要以补血养血为主。对于有血虚不足、长期失血的患者，如产后，还有贫血的患者，各种血液系统疾病或者长期失血的患者，阿胶是比较好的补血食材。它主要以养血补血为主，还有对于体弱大病久病的，属于气血不足，也可以用阿胶糕来进行气血双补提升免疫功能，来增强体质。所以阿胶既养血，起到一个治疗作用，同时又是预防作用，可以提升免疫功能，避免出现由于失血或者贫血或者气血不足所出现的其他病症。

阿胶膏适合以下人群服用，1.阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数量和血红蛋白量有一定的帮助，因此适合需要补血的女性、贫血患者使用。2.对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不调、妊娠出血及产后虚弱。3.对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱，贫血，心悸，神经衰弱等。4.对老年人具有延缓衰老，提高免疫力的作用。注意在服用阿胶期间不要同食萝卜和饮用浓茶等。胶糕营养丰富,有调理贫血的作用,但若患有脾胃虚弱、肠胃功能不好者,最好不要吃太多阿胶糕,若食用过多也要在餐后食用一点,以免因食用过多而出现消化不良症状。人在感冒发烧的时候,就不要再吃阿胶糕了。只要身体恢复了,就可以继续服用了。

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