很多人可能不知道苦杏仁怎么吃，因为苦杏仁是可以立即服用的。据说里面有很多营养成分。甜杏仁可以做成很多不同的服用方式，比如，甜杏仁饼干，甜杏仁饮料。自然，它们也可以用作药物。饮食烹饪都适用。下面我们来看看具体情况。

了解了苦杏仁的吃法后，有必要提前掌握苦杏仁的功效。因为这种苦杏仁可以治疗咳嗽和气短，它们可以帮助人们更强烈地滋润止咳药。如果它们可以帮助我们治愈咽干，它们中的一些可以止咳化痰，或者它们可以是严重的哮喘。它可以缓解便秘及其温阳除痹的作用。因此，以下三种常见的苦杏仁吃法，有望对你的身心健康有所帮助。

甜杏仁白糖粥。原料：甜杏仁原木、梗米100克、糖30克。制作：将甜杏仁洗净，去皮，用干净的砂布包好(注意甜杏仁一定要按规定的量准备，不要多放)，将梗米洗净，放入铝锅中，加入500g甜杏仁和冷水，一起煮。待大米盛开，粥汁粘稠时，可将甜杏仁捞出，用白糖调味，稍凉后服用。功能：补益气血，促进消化。适用于产后便秘的女性。

甜杏仁山药粥。原料：山药100克、玉米100克、甜杏仁20克、酥油适量。制作：将怀山药煮熟，玉米煸制面条；将甜杏仁炒熟，去皮去尖，切块，一起煮粥。功能：益气、补中润肺、止咳。适用于脾虚体弱、肺虚咳嗽、痰多的患者。

甜杏仁苹果豆腐汤，原料：豆腐3块，甜杏仁24块，苹果1个，平菇4块，少量食用盐，菜籽油，糖，鸡精，木薯淀粉适量。制作：豆腐切成小块，泡在水里捞起；将平菇洗净，切碎，与豆腐一起煮沸，加入食用盐、菜籽油和糖，与木薯淀粉混合得到汁液，制成豆腐汤；将甜杏仁用温水浸泡，去皮；苹果洗净，去皮，切成颗粒，搅拌成糊状。豆腐汤冷藏后，加入甜杏仁、苹果酱和鸡精，搅拌，得到甜杏仁苹果豆腐汤。作用：此汤含有蛋白质和铁，可以提高宝宝的免疫力，避免贫血。

知道了苦杏仁的吃法之后，我们还要掌握苦杏仁的作用。因为这些成分可以帮助你治疗过敏性疾病，抑制人体上病菌的产生，传播很多病毒，自然降血压降血脂，也有一些情况。所以要有效服用苦杏仁。

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