糖蒜是一种很多人喜欢的食物。它是用大蒜腌制的。没有大蒜的刺鼻味道，是甜的。那么糖蒜要腌制多久才能吃呢？

糖蒜腌多长时间可以吃

腌制的糖和蒜，一个月就能吃个上下。自然时间越长，味道越浓。如果急着吃，大概要腌制一个星期。这个时候味道不要太浓。腌制好的糖蒜，一定要用隔膜真空泵的木筷子去捞，然后储存好，否则非常容易让它出现危害。

糖蒜腌酸了如何挽救

天赋可以加点糖或盐。

用酱油腌制糖和蒜需要天赋，加点盐，再加糖和酱油。如果盐少了，会有一种奇怪的味道。现在，你可以加入少量的苏打来混合它，这样怪味就可以减轻了。然后，可以加入一些老冰糖(白糖也可以，但是不够甜)和少量的盐。就是这样。

糖蒜好吃吗

看我的口味爱好。

我的性格也比较爱吃糖醋蒜，尤其是吃火锅的情况下。我肯定想吃几个。我们家每年都会腌制一些糖醋蒜。虽然现在市面上也有卖，但是家里腌制的糖醋蒜味道更好，也更卫生。

糖蒜的做法

首先切掉大蒜的根部，切掉过长的茎干，剥掉表面的厚皮，只留下里面两层嫩皮。

2然后，把大蒜洗干净，不要晾干。按照1斤蒜3盐的比例，搅拌腌制两天，每天翻一两次，甜度就出来了。

3腌制后用冷水浸泡三天，每天换水两次。这种腌制甜蒜的方法是非常非常好的，可以合理的保持甜蒜的酥脆口感。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除