众所周知,红枣、桂圆干都是滋补品的成分。尤其是气血两虚的女性,很容易出现体虚、胃痛等症状。这时服用一些红枣桂圆干食材,可以很好的缓解这样的症状,有益健康。寒冷的冬天,很多家庭爱煲鸡汤,多喝鸡汤也能起到健脾开胃的作用。那么红枣桂圆配鸡汤有什么显著效果呢?
桂圆干:桂圆干是将干桂圆健全后去皮、去皮、晒干而成。又甜又暖。能健脾和胃,养心益智,滋阴养血。汤不仅味道深,而且很有营养。
红枣:红枣的特点是维生素含量高。常吃红枣可治疗体虚感冒、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、虚劳咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌效果尤为明显。而且熬汤后的枣还是满满的甜。
乌骨鸡:乌骨鸡也叫乌骨鸡。从营养元素来看,乌骨鸡的营养元素远远高于普通鸡,而且它的口感非常鲜嫩。具有保健、护肤美容、防癌三重功效。对预防妇女骨质疏松、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
做男人很难,做女人更难。每个月的月经访视,生一次孩子的全过程,每一种大事,每一种坏心。关爱自己,从日常饮食开始。周末抽点时间给自己炖个红枣桂圆鸡汤。味道鲜美,营养丰富。讨论红枣桂圆乌鸡汤的做法,在家轻松DIY!
材料:乌鸡一整只、桂圆干50g、红枣6枚、盐适量、姜片适量。
练习:
1.先准备好以上需要的食材;
2.乌鸡清洗干净,注意鸡的肺在腹骨,要清洗干净;
3.将洗净的乌鸡切碎;
4.煮沸后加入乌鸡,再将血水煮沸;
5.然后把乌骨鸡捞起来,放在砂锅里,砂锅里准备开水;
6.将红枣、桂圆清洗干净,然后将红枣、桂圆干、姜片一起放入砂锅中,加入适当的调料;
7.大火意外沸腾后,小火慢炖1小时,热腾腾的红枣桂圆乌鸡汤就行了!
乌鸡一定要清洗干净,这样可以去除乌鸡的腥味,释放出更多的姜片。
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